عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبرالدجاج من الوجبات المفضلة لدي جميع أفراد الأسرة؛ فهومن الأطباق الرئيسية اليومية علي المائدة، لذا تحرص ربات البيوت علي ابتكار طرق جديدة في تحضيرها
السينابون بالقرفة ؛ من الحلويات اللذيذة المفضلة للأطفال والكبار؛ فهي شهية وخفيفة علي المعدة تصلح كوجبة للإفطار مع الشاي أو في العشاء أو في الخروجات ، فضلا
بجانب طعمها اللذيذ تتميز ثمار الجوافة بفوائدها الصحية المتعددة لمحتواها الغني بالفيتامينات خاصة A، B، C فضلاً عن غناها بمضادات الأكسدة والألياف والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والنحاس
يحتوي القرنفل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، منها الألياف والفيتامينات كفيتامين ك وهـ والمعادن كالمنجنيز ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم
الكيوي من الفواكه المفيدة والغنية بمضدات الأكسدة حيث يعرف أن جذورها ترجع إلى الصين وكانت تعرف بأسم يانك تاو ثم وصلت إلى أمريكا، الكيوى غنى بفيتامين
زيت الزيتون من الزيوت الغنية والمفيدة للجسم سواء للمظهر الخارجي أو للداخلي حيث يحتوى على عدد من الفيتامينات المهمة المضادة للأكسدة مثل فيتامين هـ وك،
يعد البلح الاحمر من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمراض، وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة، لذا يطلق عليه علماء التغذية لقب الطبيب المعالج بسبب تعدد فوائده العلاجية .
المكسرات من الأطعمة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية وألياف ومضادات أكسدة ودهون غير مشبعة مفيد للجسم وخاصة لصحة المرأة الحامل.
تعتبر الكمثري من الفواكه الغنيه بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات
تعتبر البطاطس من الأكلات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، بكل أشكالها، لطعمها اللذيذ، وكذلك اللحم المفروم؛ يضيف مذاقا شهيا لجميع الأطباق؛ نقدم اليوم وصفة
تشير الدراسات إلي أن عيش حياة أطول وأكثر صحة؛ يتطلب عددًا من عادات نمط الحياة الصحية؛ منها: الأكسدةو الإلتهابات، والدهون الصحية، والألياف .
لكل نوع من الفواكه له فوائد ذهبية، لكن بشكل عام فإن معظم الفواكه غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تعزز من الجهاز المناعي وتمد
تندرج الفاصوليا السوداء تحت فئة البقوليات مثل الحمص والعدس، ويتم استهلاكها كجزء مهم من النظام الغذائي.
يعاني كثير من الأشخاص من احتباس الغازات ووجود انتفاخ وتقلصات في البطن، مما يؤدي إلي الشعور بالإزعاج وعدم الراحة، ولكن هناك مجموعة من الأطعمة الغنية بمضادات
الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية، ويتميز الخوخ بأنه قليل السعرات الحرارية، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين
يعد الرمان الفواكه المفيدة لصحة الجسم ويساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لأنه يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة
الميت لوف بالمكسرات من الوجبات اللذيذة، والصحية، وسهلة التحضير، ،حيث تحتوي كل مكوناتها علي قيمة غذائية ؛ فهي تتكون من اللحم المفروم؛ و هو مصدر غني بالبروتين،
تم رصد مجموعات كبيرة من طائر اللقلق الأبيض، بمناطق محمية رأس محمد، وبحيرات الأكسدة بمدينة شرم الشيخ، حيث اعتادت الطيور على اتخاذ بحيرات الأكسدة محطة لها
البروكلي أو القرنبيط الأخضر يحتوي على قنبلة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، على الرغم من أن طعمة غير مفضل لدي البعض لكن يجب تناوله وإدخاله في طبق السلطة
يحتوي الدوم على معادن هامة وفيتامينات، وهذه المعادن تقوي الذاكرة، من خلال أنه يحتوي على مضادات للأكسدة، وهذه المضادات تعمل على مقاومة الأمراض التي تصيب