عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
المانجو من أكثر أنواع الفاكهة الصيفية المحببة ، ومع أن لها أنواع مختلفة الطعم والشكل، ولكنها تتفق جميعا في القيمة الغذائية العالية ، حيث تحتوي علي عناصر
أكد الأستاذ المساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد الدكتور عمرو محمود هلال أن المعهد له السبق في تصنيع وإنتاج أول جهاز مصري 100 لتجميع طحالب الإسبيرولينا
تعد سلاطة الزبادي بالخيار من المقبلات المشهورة على السحور، وتعرف بفوائدها في تسريع عملية الهضم بجانب قيمتها الغذائية العالية لجسم الإنسان ، حيث تساعد على
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حساء الفريك بالبسلة، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع والشهي، واحتوائها علي قيمة غذائية عالية حيث تتكون من عناصر غذائية مفيدة للجسم، كما أنها تحافظ علي صحة القلب.
يعد الفريك من الأطعمة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، بينما يحتوى كل من الكبد والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامتك الصحية،
نظم قسم التغذية ومعمل المخلفات بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف - مركز البحوث الزراعية بمقره بقرية عباس العقاد بالنوبارية الدورة التدريبية لتربية عيش
كشف الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، عن طرق التخزين الصحية، للأكلات في شهر رمضان بدون أن تفقد نكهتها وقيمتها الغذائية، لافتا إلى أن المواد
حول القيمة الغذائية للجبن الأبيض بالأعشاب الطبية والذي يجمع مابين فوائد الأعشاب الطبية التي تعد مصدر غني لبعض المركبات النباتية وفوائد الجبن
ذكرت منظمة الأغذية والزراعة (فاو)، أنها تعمل على توسيع نطاق العمليات على الأرض في تركيا وسوريا خاصة مع تكشف الحجم الهائل للدمار في البلدين جراء الزلزال
حبوب الحلبة لها فواءد كثيرة ومتعددة لجسم الانسان ، فمنها القيمة الغذائية للجسم والفوائد الصحية لاجهزة جسم الانسان . فمن الفوائد الغذائية للحلبة انها مضادة للأكسدة نظرا
تشير الدراسات والأبحاث الكثيرة ان البطاطا ذات قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الفوائد الصحية ومنها
كيفية تحضير المكرونة في عشر دقائق من أكثر الأمور التي تهم ربات المنازل من الباحثات عن وجبات سريعة التحضير وتحتوي على قيمة غذائية، بالإضافة إلى المذاق الشهي الذي يحبه الجميع صغارًا وكبارًا.
يوجد العديد من مصادر البروتين النباتية الهامة لبناء الجسم ، غير البروتين الحيواني،و يمكن الإعتماد عليها في وجباتنا الغذائية ، حيث تحتوي علي قيمة غذائية
قالت الدكتورة إيمان رشدى خبيرة التغذية العلاجية أن للبنجر فوائد عديدة وهو من الخضروات منخفضة السعرات بخلاف قيمته الغذائية العالية .
تعتبر سلطة البيض من الوصفات السهلة وذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائها على عناصر غذائية ضرورية لصحة وسلامة الجسم، حيث تحتوي البيضة الواحدة على فيتامين
تعتبر البطاطا بالبشاميل من الوصفات المصريه الشتوية اللذيده و ذو قيمة غذائية عاليه، وتمد الجسم بالطاقة،.. في السطور التالية تقدم لكِ الشيف ماجي محمود وصفة
يعتبر طاجن الكفته بالباذنجان من الوصفات الشهية، فضلاً عن قيمته الغذائية العالية ومن ثم يصلح للمتبعات لحميات إنقاص الوزن..
سلطة الحمص من أشهر أنواع السلطات وأكثرها قيمة غذائية ، و هي تعتبر من المقبلات لكنها مشبعة ويمكن إعتمادها طبق رئيسي للباحثات عن إنقاص الوزن واتباع نظام
تعتبر مهلبية التمر والشعير من أصناف الحلويات الشهية، فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية.. فهي غنية بالحديد والألياف ما يجعلها تمد الجسم بالطاقة والنشاط خاصة
يعتبر طبق سلطة الخضار المشوي من أصناف المقبلات الشهية التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية،.. ذلك لغنى الخضروات بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم.