عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تأتى على رأس الأطعمة العلاجية التى أشتهرت منذ القدم بفوائدها الصحية والجمالية , وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين سي واللذان لهما دور فعال فى تقوية الجهاز المناعي وحماية ...
الدوم من أشهر النباتات المعمرة التي تتميز بملمسها الصلب وشكلها المميز , وتعد ثمار الدوم من أغنى الفواكه من حيث القيمة الغذائية بسبب غناها بالعديد من العناصر
يحتوي جوز الهند على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحافظ على مناعة الجسم وتقيه من الأمراض، كما أنه يخفض نسبة الكولسترول الضار ويحمي من الإصابة بالإرهاق، ولأن فوائده عظيمة قررنا أن نعلمك اليوم ...
تعتبر بذور الكتان من أهم أنوع البذور الطبيعية التى تتعدد فوائدها الصحية، وتعد مخزنا للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، كما تتميز بغناه بمضادات
السمسم واحد من أكثر المحاصيل المفيدة حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة وهو ما يساهم في استخدامه في الأغراض الطبية بشكل واضح وصريح، كما يستخرج منه زيت يتم استخلاص الطحينة منه ...
تجمع ثمرة البندق أحد أشهر أنواع المكسرات التي يعشقها الكثير ما بين الطعم اللذيد والفوائد الصحية المتعددة، نظرا لغناها بالعديد من الفيتامينات والعناصر
على مدار السنوات الماضية، برز دور الجلسرين كعنصرأساسي من مكونات العناية بالشعر، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة القوية والتي تعد بمثابة
القهوة الخضراء عبارة عن قهوة طبيعية لم تمر بمرحلة التحميص، وبالتالي فهي تشبه كثيراً الشاي الأخضر، ويستخدمها البعض مؤخراً لفقدان الوزن الزائد نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة. ...
تعد البسلة من الخضروات الشتوية التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي تتميز بطعمها اللذيذ بالإضافة إلى رخص ثمنها، بالإضافة إلى فوائدها الصحية، فهي غنية بالبروتين
كشف علماء التغذية العلاجية، أن للبطيخ العديد من الفوائد الطبية، فهو يعمل على تطهير الكلى من الترسبات السامة، ويحتوي على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة.
يدخل السمسم في صناعة العديد من المستحضرات الطبية، ويحتوي على نسبة عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية العظام ومنع الهشاشة، كما أنه
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على المضادات الأكسدة القوية وعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية وعلى الحديد والكالسيوم والفيتامينات (A) ، (B1)
تتكون زبدة الشيا من أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية مثل حمض اللينولينيك، وحمض البالمتيك، وحمض اللينوليك، إضافة إلى مضادات الأكسدة. وتساعد زبدة الشيا على نمو الشعر وتقوية بصيلاته، كما ...
هبة رجاء يحتوي الزبادي على العديد من العناصر والفيتامينات المغذية كالكالسيوم والبروتين والمغنسيوم، ومضادات الأكسدة وخمائر طبيعية، أي أنه
يمكنكِ عمل ماسك رائع لبشرتك من ثمرة الأفوكادو، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، التي تعمل على ترطيب وتفتيح لون البشرة، بالإضافة إلى
احضري معنا كرات الفراولة بالشيكولاتة، بوصفة سهلة ولذيذة غنية بمضادات الأكسدة في الشيكولاتة والفيتامينات في الفراولة، وقدميها لضيوفك مع العصير. مقادير كرات الفراولة بالشيكولاتة : ...
يتميز الصبار باحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التى تساعد على التخلص من الالتهابات ومقاومة الجراثيم، ويستخدم هلام الصبار لعدة أغراض جمالية أهمها
ثمرة الكيوى تحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك وفيتامين ج سى، كما أنه يحتوى على عناصر مضادة للأكسدة، ما يجعله مفيدا ...
الحبة السوداء أو حبة البركة .. نوع من النبات يمتلك قدرة هائلة على الشفاء من كل شىء، مما يجعلها علاجا طبيا طبيعيا للكثير من الأمراض، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة وواقية من الأورام السرطانية، ...
يعد البروكلي أحد أهم الأغذية المفيدة للصحة، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وهي عناصر جميعها تساهم في الوقاية