عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
جوزة الطيب أحد أنواع التوابل التي لها شهرة واسعة في المطابخ العالمية والعربية نظرا لنكهتها المميزة؛ كما تشتهر أيضاً على نطاق واسع في مجال الطب البديل والأعشاب بسبب تعدد فوائدها الصحية والعلاجية، ...
الخرشوف أحد أقدم النباتات التي زرعها الإنسان منذ القدم واشتهر بفوائده الصحية المتعددة حيث تؤكد دراسة حديثة أن الخرشوف يعزز القدرة المناعية للجسم ضد نمو الخلايا السرطانية كما يقلل من فرص الإصابة ...
جنين القمح هو مكون لا يزيد حجمه عن 4% من حجم حبة القمح، إلا أنه يصنف بأنه أغنى أجزاء حبة القمح بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم، كما يصنفه خبراء التغذية بأنه من أكثر المصادر الغذائية ...
يعرف غذاء ملكات النحل بأنه مادة جيلاتينية ينتجها النحل من أجل تغذية ملكات النحل وكذلك صغار النحل، فضلاً عن فوائده الطبية المتعددة وذلك يعود لغناها بالعديد
يشتهر البروكلي بفوائده الصحية المتعددة، ولا سيما مقاومته للأورام السرطانية، ومنع انتشارها، وذلك بحسب ما أكدته دراسة حديثة أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة هارفارد. وأكدت الدراسة أن البروكلي ...
على الرغم من البكاء يبدو للجميع ردة فعل سلبية ناجمة عن التعرض لمواقف ضاغطة لم يعد للإنسان قدرة على تحملها، فإن ما لا يتوقعه الكثيرون أن للبكاء فوائد صحية متعددة؛ فبحسب ما أكدته دراسة اجريت في ...
بجانب ما تتمتع به البطاطا من طعم لذيذ وشهي فإنها أيضاً تتمتع بفوائد صحية متعددة؛ حيث تؤكد الأبحاث أن ثمرة البطاطا الواحدة تمد الجسم بـ400% من احتياجاته اليومية من فيتامين أ، ب فضلاً عن غناها ...
من أكثر المميزات التي يشتهر بها نبات الجزر أنه من أبرز الخضروات المفيدة لصحة العينين بسبب غناه بفيتامين" أ" ومادة البيتا كاروتين، واللذان لهما دور كبير
يصنف علماء التغذية البنجر، أو الشمندر، بأنه من أكثر النباتات فائدة لصحة الإنسان، مرجعين ذلك إلى غناه بالعديد من الفيتامينات والمعادن كالصوديوم والبوتاسيوم
وصلت إلى العاصمة السورية دمشق، اليوم الجمعة، طائرة مساعدات طبية ثانية سيرتها هيئة الهلال الأحمر الإماراتي، بالتنسيق مع جمعية الهلال الأحمر السوري؛
يعد البصل من العناصر الغذائية المهمة التى تشتمل على فوائد صحية كبيرة مثل تحسين صحة القلب وتعزيز كثافة العظام والمساعدة فى تعزيز صحة الجهاز الهضمى بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتريا ...
في ظل تفشي فيروس كورونا وارتفاع مخاطر الإصابة به لمن يعانون من ضعف جهاز المناعة، نقدم مشروب غني بفيتامين سي ويحتوي على مكونات غنية بالفوائد الصحية المختلفة مثل : التفاح يعد التفاح ...
يعد الالتزام بنظام غذائى نباتى على الدوام والإنقطاع عن تناول اللحوم أمرا صعبا لدى معظم الناس على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للنظام النباتى , والحقيقة إنه يمكن الالتزام بنظام نباتى صحى بشكل ...
يمكن للقهوة والشاي والصودا رفع فرصة الإصابة بالصداع النصفي، وبشكل أدق يمكن للكافيين أن يفعل ذلك، فبرغم تمتع الكافيين بالعديد من الفوائد الصحية إلا أنه يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية أخرى، وفقا ...
تعد ممارسة الرياضة بشكل عام من الأمور الهامة التى ينبغى المواظبة عليها من أجل صحة أفضل , ويعد أفضل وقت لممارسة الرياضة هو الصباح الباكر , وفي ما يلى إليك أهم الفوائد الصحية لممارسة الرياضة فى ...
مرق العظام هو الحساء الذي تحصل عليه بعد غلي عظام الحيوانات أو الطيور في الماء لمدة تزيد على ساعتين على نار هادئة، أما ما يقل عن ذلك فهو شوربة العظام. ويمتاز مرق العظام بمجموعة من الفوائد الصحية ...
أعلنت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية أن زيت الزيتون البكر له فوائد صحية هائلة، ونصحت بتناول ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون البكر الطازج يوميا. وذكر موقع (لوكال) الإخباري - في نسخته الإيطالية - أن ...
يعشق الكثيرون سمك البوري، فبالإضافة لمذاقه الشهي فله العديد من الفوائد الصحية، ولكن هل فكرت يومًا ما أن يكون هذا الاسم مرتبط بتصفيفة شعر؟ نعم.. يوجد
أكد محمد محمود خضر أستاذ علوم المواد وتكنولوجيا النانو ونائب رئيس جامعة بني سويف لشؤون التعليم والطلاب، اليوم/الاثنين/، أهمية تقنية "النانو" والتسلسل التاريخي لاكتشافها واستخدامها وفوائدها الصحية ...