عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد عجه البيض بالسبانخ والمشروم من أهم الوجبات المتكاملة غذائياً للأطفال، حيث تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لبناء جسم صغيرك،
يتعرض الكثير من الأطفال للأنيميا وفقر الدم، نتيجة نقص الحديد والكثير من الفيتامينات الهامة، مما يتوجب على الأمهات عمل بعض الأطعمة والوجبات التي تساعد أبنائها
تعتبر وصفة الدجاج بالليمون والأعشاب من أكثر الوجبات سريعة التحضير، إلي جانب مذاقها المميز والذي ينال إعجاب الصغار والكبار، ولذلك نقدم في السطور التالية مع الشيف رانيا أبو حطب ، أسهل
تعد سلطة السيزر من المقبلات المكسيكية المنتشرة والتي يعشقها الكثير كباراً وصغاراً، وخاصة التي تعد بصدور الدجاج، وخلطتها المميزة مع بعض قطع الخبز المحمص، واليوم تقدم الشيف رانيا أبو حطب
تعتمد الكثير من ربات البيوت على الخل الأبيض كمنظف ومطهر منزلي لبعض الأدوات والأشياء، نظراً لرخص ثمنه مقارنة بأدوات التنظيف الأخرى ومدى سلامة استعماله،
يعد الحمونيل من الأمراض الجلدية الشائعة في فصل الصيف، والتي تصيب الصغار والكبار بسبب زيادة التعرق
كشفت اجهزه وزارة الداخلية حقيقة ما تم تداوله على أحد المواقع الإخبارية بشأن إنفجار إسطوانة غاز خلف أحد الفنادق بالجيزة بالفحص تبين أن حقيقة الواقعة تتمثل
يعد الدقيق من أكثر المنتجات التي تدخل في بعض وصفات الطهي وإعداد الحلوى والمخبوزات، وتعتمد عليه كل ربة بيت في مطبخها، ولكن الجديد في الأمر، هو أن الدقيق
في الوقت الذي كانت فيه معظم النساء في منازلهن وتحديداً المطابخ، كانت العالمة
تعاني بعض ربات البيوت من تكون الترسبات والبقع والصدأ في الحوض الاستانلس، والتي تجد صعوبة في إزالتها، وتلجأ لاستخدام الكثير من المنظفات الصناعية والكيميائية،
تتعرض معظم ربات البيوت لبعض الأعطال المنزلية المفاجئة، التي تجعلها تستدعي متخصص لإصلاحها، دون العلم انه من الممكن السيطرة على تلك التلفيات البسيطة، عن
على طريقة السفاحتين الشهيرتين ريا وسكينة، وجد رجال الشرطة المكسيكية 34 جثة مقطعة وموضوعة في بلاسيتيك داخل ثلاجات في غرفتين بمنزل عصابة مخدرات.
قدمت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح للأمهات والزوجات الذين يقفن بالساعات في المطبخ في ظل ارتفاع درجات الحرارة والأجواء
أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة،على سعى الوزارة لدعم كافة الإجراءات والممارسات الجيدة التي من شأنها تجنب التأثيرات السلبية للانبعاثات والتي تسبب
في يوم عاشوراء تحرص الكثير من الأمهات، على صنع أطباق من مهلبية القمح، وتزيينها بالزبيب والمكسرات، مع تبادل الأطباق وإهدائها للجيران والأحباب، كعادة جميلة
تشكل الأواني الزجاجية أو ما يطلق عليها البايركس ، عائق كبير بالنسبة للكثير من المبتدئات في المطبخ، حيث تخشى تعرضه للخدش أو عدم نظافته بشكل كافي، نتيجة
تعد مربى الكرز من أكثر الأنواع المميزة في الطعم والقوام، حيث يقبل على تذوقها وتناولها الكبار والصغار، ولكنها تعتبر الأفضل بالنسبة للأطفال، واليوم تقدم
يعد صوص الكرز، من أكثر الأنواع المستخدمة لتزيين الكيك والحشوات، ومن هنا تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الطرق لعمله في المنزل...
يعد كمبوت الكرز من أشهر الحلويات أو العصائر التي تحتوي على قطع الفاكهة بشكل مختلف بسبب طريقة الحفظ، حيث يمكن شرابها مباشرة أو استخدمها في تحضير وتزيين
مع ارتفاع درجات الحرارة، تحتاج كل ربة بيت إلي أدوات تساعدها على إنجاز مهمة الطهي، دون قضاء وقتاً طويلاً في المطبخ، ولذلك نقدم لكي أهم تلك الأدوات المنزلية