عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
نجحت مباحث تموين المنيا فى ضبط 86 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي. تلقى اللواء فيصل دويدار مدير أمن المنيا إخطارا من اللواء محمود عفيفى مدير البحث الجنائي بالمديرية يفيد ضبط 86 كيلو ...
كتب- محمد أبو الدهب: أفسد ارتفاع أسعار الأسماك المملحة مثل الفسيخ، الرنجة، السردين ، وغيرها، فرحة الأسر المصرية، في «شم النسيم»، حيث تعتبر طقسًا مميزًا، وأحد المشاهد ...
يحتفل المصريون اليوم الاثنين بشم النسيم، مع طقوس تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، حتى أصبح الأمر تقليدًا عامًا لا يمر عيد الربيع دونه. وقدمت
تمكنت مباحث تموين المنيا من ضبط 99 كيلو أسماك مملحة داخل محلين لبيع الفسيخ بمركزين بالمنيا وتحرر عن ذلك المحاضر اللازمة كان اللواء فيصل دويدار
لا تخلو المائدة المصرية خلال أعياد الربيع من الأسماك المملحة ومشتقاتها، التي تحتاج إلى عوامل مساعدة تمنح الأسماك مذاقًا مختلفًا كما تعود المصريون عليها وتناقلوها من الفراعنة القدامى. الفسيخ ...
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، المواطنين من تناول الأسماك المملحة خاصة الفيسخ، مرجعًا ذلك إلى جهل المستهلك بطرق صناعته، فمراحل إعداده يعتمد على
أعلنت مديرية الطب البيطري بالمنيا، عن ضبط 3013 كيلو من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق والمحلات العامة والباعة الجائلين. نظم الحملة، مديرية ...
كشفت مديرية الشئون الصحية ببورسعيد - خلال الفريق الوقائي التابع لها - بعض النصائح وطرق الوقاية مما قد يسببه تناول الأسماك المملحة من أضرار إذا كانت ملوثة
كتبت- ياسمين حكيم حذر الدكتور نبيل عبدالمقصود، خبير علاج السموم وأمراض البيئة، ورئيس الجمعية المصرية لعلاج السموم البيئية، من تناول الأسماك المملحة
أكد الدكتور وليد موسي استشاري السمنة والتغذية العلاجية، أن الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة بشكل عام لها العديد من الفوائد والتي يجهلها الكثيرون. وأضاف خلال لقائه ببرنامج يوم جديد المذاع على ...
خاضت الهلال اليوم جولة ميدانية بين أسواق الأسماك المملحة الخاصة بأعياد الربيع، والتي يحتفل بها المصريون سنويًا، فبعد أيام قليلة يحل علينا عيد شم النسيم
كتبت: أميرة اسماعيل أعلن الدكتور علاء عثمان وكيل وزارة الصحة والسكان بالبحيرة أنه تم وضع خطة لاستعدادات المديرية لأعياد شم النسيم، عن طريق تكثيف
نظم جهاز حماية المستهلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين ومديرية الطب البيطري، ومفتشي الأغذية بوزارة الصحة عدد من الحملات على الأسواق بكفر الشيخ
شنّت مديرية التموين بالإسماعيلية حملة مكثفة على محلات بيع الأسماك المملحة والرنجة وأخذ عينات وإرسالها لمعامل الصحة؛ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم التأكد من التزام أصحاب محلات الفسيخ ...
أعلنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة دمياط، الخميس، إقامة مجموعة من الندوات، حول الأضرار التى يسببها تناول الأسماك المملحة والمدخنة، مثل الفسيخ، والرنجة. وقالت المديرية في بيان لها، بمناسبة ...
أ ش أ قال رئيس شعبة الأسماك أحمد جعفر إن أسعار الأسماك المملحة والمدخنة (الفسيخ والرنجة) قد ارتفعت مع قرب أعياد شم النسيم حوالي 25 في المائة مقارنة بأسعار العام الماضي، حيث تراوح سعر كيلو ...
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنيا من تحرير 118 محضراً بشأن أغذية مشكوك بسلامتها وإعدام 444 كيلو من الأسماك المملحة غير الصالحة، و45 لتر مشروبات فاسدة خلال إحدى الحملات التفتيشية ...
أ ش أ تمكن ضباط مباحث التموين بالإسكندرية خلال حملاتهم علي الأسواق بشرق وغرب المدينة من ضبط صاحبي محلين أثناء عرضهما للبيع 270 كجم من الأسماك المملحة بها تغير في الخواص وغير صالحة للاستهلاك ...