عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تبحث كل أم عن تغذية طفلها بصورة مثالية، بحيث لا يشوبه أياً من أمراض سوء التغذية أو يؤثر ذلك على صحته، ويصيبه الضعف، ولذلك نقدم في السطور التالية، أهم الخضروات
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة لعشب إكليل الجبل
يقول د. دكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية لنحافة منطقة البطن تناول وجبة إفطار صحية مشبعة غنية
إذا وجدت شخصا مريض سكر يعاني من هبوط مفاجئ مع رعشة وإحساس برفرفة بالصدر في هذه الحالة ينصحك أحمد حسن أخصائي التغذية العلاجية والرياضية
اكتشف فريق بحثي من جامعة سنغافورة الوطنية (NUS) نتائج جديدة قد تساعد في تفسير العلاقة بين خطر الإصابة بالسرطان وسوء التغذية، وكذلك الأمراض الشائعة مثل
حذّر منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في الأراضي الفلسطينية المحتلة جيمي ماكجولدريك، من استمرار الأوضاع الصعبة في غزة، دون تحسن حقيقي في إيصال المساعدات
قال الدكتور كريم جمال، اخصائي التغذية، اليوم، إن يمكن تطبيق فكرة الصيام المتقطع وتأخير وجبة الفطار وعدم تناول الوجبة عند الاستيقاظ من النوم مباشرة وذلك
يتوجب على كل ربة بيت أن تقوم بالحد من هدر الطعام، وإلقاء المتبقي منه في سلة المهملات، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، وذلك توفيراً للاستهلاك وحفاظاً
تشكو بعض الأمهات من زيادة وزن أطفالهم بشكل مفرط، الأمر الذي يجعلهم يتدخلون في طور السمنة المفرطة، ويصبحوا أكثر عرضه للإصابة بالأمراض، فضلاً عن تعرضهم للتنمر
قالت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، إننا يمكن أن نتناول كحك
أظهرت دراسة أجراها علماء التغذية في جامعة ليدز أن الأطفال والشباب الذين يعانون
تتساءل الكثير من الأمهات عن كيفية تعاملهن مع أبنائهن المراهقين، فيما يتعلق بالتغذية الصحية
مع حلول عيد الفطر المبارك، تتغير العادات الغذائية للمواطنين ويقبلون على تناول العديد من الأطعمة من أشهرها الكحك والبسكويت، والأسماك المملحة، والتي قد تسبب حدوث مضاعفات صحية في حالة الإفراط فيها.
تقول الدكتورة دينا مصطفي محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الاطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث أن التمثيل الغذائي يتأثر بالعديد من
تقول د. عاليا صلاح أخصائي السمنة والنحافة والتغذية الإكلينيكية
عين الجمل من الحشوات المميزة في كحك العيد، ولكن هل تعلم فوائده؟، عن هذه الفوائد يقول د. أحمد متولي استشاري التغذية العلاجية
تجهل بعض الأمهات أهمية تغذية أبنائها وخاصة في مرحلة المراهقة والشباب، حيث تلعب الأطعمة الصحية المتوازنة والسليمة دوراً هاماً لبناء العقل والقدرة الجسدية والنفسية لهم...
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ وغيرها، من أبرز عادات المصريين في عيد الفطر، وهو أمر يجب أن يكون محل اهتمام،
تقول الدكتورة دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الاطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث أن الكثيرين منا يصاب بالتلبك المعوي
قالت الدكتور منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، اليوم، إن الكحك ليس أصله فاطمي بل أنه له أصل فرعوني وتم تدوين مكوناته ووصفته على جدران المقابر والمعابد.