عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع برودة طقس الشتاء، تحرص كثير من الأسر على تناول الشوربة الساخنة قبل وجبتي الغذاء أو العشاء.. لذا نقدم لكِ وصفة سريعة لعمل شوربة الطماطم والفلفل المشوي وإليك التفاصيل..
تحرص معظم ربات البيوت في فصل الشتاء على إعداد البطاطا المشوية والمسلوقة، لما بها من فوائد عديدة لأفراد الأسرة جميعاً كبار وصغار، ولاحتوائها على الألياف
تستكمل محكمة جنايات جنوب الجيزة، اليوم السبت، محاكمة تاجر أدوات منزلية؛ بتهمة القتل العمد لصاحب محل مشويات خلال الدفاع عن سيدة بمنطقة البدرشين.
يفضل الكثير من الأطفال أطباق الجوانح المشوية بالتتبيلات المختلفة، واليوم نقدم وصفة سهلة وبسيطة لكل أم كي تتمكن من إعدادها لصغارها في المنزل، بتكلفة أقل من شرائها من الخارج....
تعاني بعض ربات البيوت من مشكلة تنظيف الشواية الجريل ، نظرا لالتصاق بقايا اللحوم والأطعمة المشوية عليها، ولذلك نقدم في السطور التالية أهم الطرق البسيطة
يعتبر السلمون من المأكولات البحرية التي يهواها الكثير، نظراً لفوائده العديدة، واليوم نقدم وصفة سمك السلمون المشوي بصوص الليمون كي يناسب صاحبات الريجيم والدايت، مع الشيف رانيا أبو حطب ...
كشف الدكتور أشرف جوهر، أخصائي أمراض الباطنة والمناعة، حقيقة تأثير تناول الذرة المشوي على مرضى القولون، قائلا: تناول الذرة المشوي كمادة غذائية بالغة الفائدة
قررت محكمة جنايات جنوب الجيزة، برئاسة المستشار عادل علي سليم، وعضوية المستشارين إبراهيم نصر محمد، وهشام جابر بشير، وأمانة سر أشرف صلاح، وعصام حسين، بتأجيل
أثار الفنان شريف منير جدلا واسعا بعد تعليقه على تصرف ابنته أسما والهجوم الذي تعرضت له بعد حلاقة شعرها زيرو.
تذهب الكثير من الأسر لتناول أطباق اللحم المشوي على الفحم في المطاعم الكبرى والشهيرة، نظراً لصعوبة إعدادها في البيت مع الحفاظ على طراوة اللحم وسواه،..
تتميز الكبدة البقري أو الجاموسي بطعمها المميز، وفوائدها العديدة لكل أفراد الأسرة، وتحرص ربات البيوت على التفنن في إعداد أطباق الكبدة المختلفة سواء المتبلة أو بالسمن أو المشوية،..
تعتبر المشويات من أهم الأطباق التي يعشقها المصريين في عيد الأضحى المبارك، فلا يوجد بيت إلا ويخصص يوم لشوي اللحم وعمل أطباق الكفتة والكباب على الفحم، ..
يعد الزند الضأني من أكثر قطع اللحم إقبالا، خاصة بالنسبة لمحبي اللحوم المشوية والمتبلة،..
يعتبر كباب السمك المشوي من المأكولات البحرية، سهلة التحضير.. فضلاً عن قلة تكلفتها.. وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف رانيا أبو حطب طريقة عمل كباب السمك المشوي بمذاق المطاعم وإليكِ التفاصيل..
أكدت إيه حسن أخصائية تغذية وصحة عامة أن هناك العديد من الفوائد للسمك المشوي فهو يعتبر وجبة غذائية عالية القيمة حيث تعد الأسماك مصدر غني بالبروتين
يعتبر الأرز الطبق الرئيسي لمعظم الأسر المصرية، حيث يستخدم إلي جانب أطباق الخضروات والمشويات، وتتعدد طرق عمله فهناك الأرز بالشعرية، والأرز البسمتي، والأرز المبهر،..
تعتبر المشويات من الأطباق المميزة لدى الجميع، وتختلف طريقة عملها من مكان لمكان،..
شهدت منطقة منشية البكري التابعة لدائرة قسم ثان المحلة الكبري بمحافظة الغربية، قيام صاحب محل مشويات شهير بالتعدي على أحد المواطنين بالأسلحة البيضاء بسبب الخلاف على كيلو لحمه قبل الإفطار...
متبل الباذنجان المشوي من الأكلات التي يقبل عليها أصحاب اللياقة البدنية والصحية، نظراً لقلة السعرات الحرارية به، كما يعد المتبل من الوصفات المناسبة لمرضى
تعد الكبد المشوية من الأكلات التي تلقى قبولاً لدى الجميع، لما تحتوي من فوائد عظيمة أهمها محاربة الأنيميا وفقر الدم، فضلا عن سهولة هضمها،..