عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
كعك العيد، أو كحك العيد كما يطلق عليه البعض في مصر، وهو الكعك المرتبط عند المصريون عيد الفطر، وتعود هذه العادة إلى العهد المصري القديم حيث كان يعد الكعك
نصحت الدكتورة منال عز الدين خبيرة الصناعات الغذائية والباحثة في معهد علوم الأغذية المواطنين بالاعتدال في تناول أي مأكولات أو مشروبات خاصة خلال أيام عيد
أكدت الدكتورة ناهد لطفي، خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن ضرورة عدم الإسراف في
إذا أردتِ إعداد حلوى العيد هذا العام بشكل مبهج يزيد من إقبال أفراد أسرتك على تناولها خاصة الأطفال
يمكن أن يتسبب الإفراط فى تناول كعك وحلوى العيد إلى العديد من المشاكل الطبية ومن ضمنها مشاكل الأسنان حيث يمكن أن تتسبب نسبة السكريات العالية الموجودة فى كعك العيد فى تسوس الأسنان , ولذلك نقدم لك ...
مع اقتراب عيد الفطر، تستعد ربات البيوت لتجهيز كحك العيد، الذى يتم تقديمه للضيوف ولأفراد الأسرة ضمن حلوى العيد، التى تدخل البهجة والسرور على الجميع.
مع حلول الأعياد، تكثر الاحتفالات مع الأسر والأصدقاء، الأمر الذي يجعل البعض يستسلم لإغراءات الموائد المختلفة في هذه المناسبات ولبعض العادات الغذائية، ومنها حلويات العيد، التي تسهم في الإصابة ...
يعد إعداد كعك العيد وتناوله من العادات الهامة التى يلتزم بها الكثيرون مع قرب حلول عيد الفطر المبارك ولكن الحقيقة فإنه يجب تناول كميات ضئيلة من حلوى العيد بسبب ما تحتويه على نسب عالية من السكر ...
كلما اقترب العيد كلما زاد الاقبال على شراء الكعك خاصة في المناطق الشعبية، حيث يعد الكعك أحد المظاهر الشعبية التي تضفي على عيد الفطر في مصر بهجة وسعادة، ورغم ارتفاع أسعاره فإن المصريين حريصون على ...
إذا كنتِ ترغبين في إضافة صنف غير تقليدي لحلويات العيد، فإليكِ طريقة بسيطة وسهلة لعمل بسكويت الملفوف المحشو بالكريمة المقادير: 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة سكر