عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قال الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية، إن مرضى القولون العصبى مع قلة السوائل التي تدخل لأجسامهم يجدون صعوبة مع الصيام خاصة مع بداية الصيام. وأضاف صبري،
أكدت الدكتورة سحر العقبى أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن من الأسباب الرئيسية للإصابة بعسر الهضم والوخم في رمضان تناول كميات كبيرة من الطعام والسوائل
قالت الدكتورة شريف النحاس إخصائية التغذية، إن الصيام مفيد للغاية لجسم الإنسان، لافتة إلى أن أمريكا تتبع الآن نظاما غذائيا يعتمد على الصيام، كونه يحسن من وظائف الجسد. وأضافت النحاس، في تصريحات ...
أكدت دراسة أجرتها مؤخرا خبيرة التغذية الفرنسية صوفي ترانسون بمركز البحوث الغذائية الفرنسية أن جسم الإنسان يحتاج إلى فيتامينات ومعادن معينة، خاصة في حالة نقصها، مشيرة إلي أن من بين هذه المعادن ...
أكدت تغريد حسين رئيس قناة النيل الدولية أن القناة سوف تحتفل غدا بعيدالربيع من أحد الاندية الكبري في فترة مفتوحة باللغتين الانجليزية والفرنسية يتخللها لقاءات مع خبراء التغذية والسعادة في الأعياد . ...
ذكرت مصادر مطلعة ان شبكة قنوات بانوراما سوف تطلق البرنامج الجديد لخبيرة التغذية سالي فؤاد والذي يحمل اسم “سفرة سالي” بداية الشهر القادم وهو الميعاد الذي استقرت علية القناة يذكر أن سالي فؤاد قد ...
بالتأكيد يعانى الكثيرون من سوء الهضم والشعور بالإنتفاخ وللتخلص من هذا الشعور المزعج إليك بعض النصائح من قبل خبيرة التغذية الأسترالية لين وارد المقيمة ببريزبان . 1. لاتشربى مطلقا من ...
انضمت الإعلامية وخبيرة التغذية سالي فؤاد إلى مجموعة قنوات «بانوراما»، لتقديم برنامج على قناة «بانوراما فوود». ووقعت «فؤاد» عقدها مع القناة، بحضور المهندس حسام مهدي، رئيس القناة وأحمد مهدي، العضو ...
اعتاد الكثيرون دمج بعض الأطعمة مع بعضها؛ نظراً لما يحدثه هذا الدمج من تحسين مذاق الطعام بما يفتح الشهية لتناوله، ولكن يحذر خبراء التغذية من أن دمج بعض الأطعمة يقلل من استفادة الجسم من بعض العناصر ...
يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة إنقاص وزنهم رغم قلة تناولهم للطعام واتباعهم للحميات الغذائية والريجيم القاسي في بعض الأحيان، ولكن يقول خبراء التغذية أن الريجيم الأكثر نجاحًا هو الذي يوفر تناول ...
أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، خبيرة التغذية، أن تناول الشاي لا بد أن يكون بعد ساعتين من تناول الطعام لأنه يعوق امتصاص الحديد والكالسيوم. وأضافت الصيرفي،
تعد وجبة الإفطار من أهم مصادر إمداد الجسم بالطاقة التي تمكنه من ممارسة نشاطه اليومي بشكل اكثر حيوية ونشاط, وينصح خبراء التغذية بضرورة أن تحتوي الوجبة على العديد من المواد الغذائية الهامة، مثل ...
تعتبر وجبة الإفطار هو الوجبة الأساسية التي أوصى خبراء التغذية حول العالم بضرورة تناولها، لأنها بمثابة الدفعة القوية التي تجعل الجسم يعمل طوال اليوم، وتكفل
آلام العمود الفقري من أكثر الآلام المزعجة والتي يعاني منها الكثيرين خاصة مع تقدم العمر، ولتجنب هذه الآلام والتقليل من أثارها ينصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة التي ثبت فاعليتها في العلاج ...
يصف خبراء التغذية البصل الأخضر بأنه مضاد حيوي واسع المجال لقدرته الفائقة على الوقاية من العديد من الأمراض، نظراً لغناه بالعديد من المعادن و الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، حيث يحتوي على كميات ...
العنب أحد أهم الفواكه الصيفية التي ينصح خبراء التغذية بضرورة تناولها في رمضان بسبب غناها بالماء حيث يتكون العنب بنسبة 80% من ماء بجانب مكونات أخرى من المعادن والفيتامينات الهامة مثل: الكالسيوم، ...
ينصح خبراء التغذية، بالإكثار من تناول الزبادي فى رمضان وخاصة فى وجبة السحور، فهو يحتوى على قيمة غذائية عالية ومواد دهنية تساعد على الهضم، كما أنه يقضى
تزامن شهر رمضان خلال الأعوام الماضية مع فصل الصيف شديد الحرارة خاصة في دول الشرق الأوسط فضلاً عن ارتفاع درجة الرطوبة، لذا ينصح خبراء التغذية بعدم فقد الكثير من العرق في ممارسة الألعاب الرياضية ...
يعتقد البعض، وبخاصة الراغبين في فقدان الوزن، ومرضى السمنة، أن ممارسة الرياضة أكثر، تفقدهم المزيد من الكيلوجرامات، لكن هذا الرأي خاطئ تماما. وتؤكد
إذا كنا نبرد بعض الأطعمة ونحتفظ بها في الثلاجة حتى تبقى مدة أطول، فهناك أطعمة تقفد خصائها وفوائدها عندما نبردها لذا ينصح خبراء التغذية بعدم وضعها في الثلاجة حسبما موضح أدناه : ...