عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم الخامس من رمضان بطريقة مختلفة وشهية، حيث يتكون من كبد وقوانص الدجاج بالخلطة، والمسقعة الكذابة بالرمان الاقتصادية، وصينية الرقاق...
في خامس يوم رمضان.. ربما تصاب الكثير من النساء بالحيرة حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة عن أرز بالكاري، وأيضا وكبد وقوانص، وطبق سلطة خضراء،
يعتبر الحمام الكداب من الوصفات المصرية المبتكرة، فضلاً عن قلة تكلفتها فهو يجهز من أوراك الدجاج وخليط الأرز المصري وكبد وقوانص الدجاج.
يتضمن إفطار اليوم الرابع والعشرين من رمضان 1443، الموافق 25 أبريل 2022، وجبة جديدة متنوعة، كبد وقوانص وأرز أبيض، فوجبة اليوم لأسرة من 4 أفراد بسعر يصل إلى 25 جنيها.
نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لعمل الحمام المحشي بالكبد والقوانص. المقادير : ٤ فرد حمام ٢كوب ارز ٢٥٠ جرام كبد وقوانص مكسرات بصله كبيره كرات
إعداد : نجلاء الشرشابى المقادير: 3 أكواب أرز بسمتي - كوب ونصف كبد وقوانص مسلوقة - ملعقة كبيرة سمن- ملعقتان كبيرتان سكر - قرفة - ملح - 6
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو أرز - نصف كيلو كبد وقوانص دجاج - حبة بصل مفرومة - فصا ثوم مفريان - ملعقة «ملح - فلفل - كمون - ورق لوري - خل » - فص حبهان - ...
تمكنت مباحث التموين، بالدقهلية، من ضبط 2117 دجاجة معبأة ومدن عليها عبارة فرختي غير صالحة للاستهلاك الآدمي، داخل مجزر وثلاجة بعيدا عن الإشراف البيطري
اكد صيادو البحر الاحمر على ان استخدام كبد وقوانص وقلوب الدجاج كطعم للاسماك يعد من افضل الطرق للحصول على انواع مميزة منه، فالبنسبه لسمك 'الكوشر'
أ ش أ قال اللواء عاطف يعقوب رئيس جهاز حماية المستهلك إنه تم التنسيق بين الجهاز ومديرية الطب البيطري ومباحث التموين من حاملي الضبطية