عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أن هناك بعض الأغذية تدعم مناعة الطفل منها
الثوم هو عنصر أساسي في العديد من الوجبات الغذائية، بسبب تركيزه على المركبات النباتية الواقية ، قد يفيد الثوم الصحة بعدة طرق ، بما في ذلك تقليل علامات
تزيد فرص الإصابة بالبرد والانفلونزا وخاصة أننا في فصل الشتاء ، فالتغير المناخي يلعب دورا كبيرا في سهولة انتشار المرض بجانب ضعف المناعة ، ومن الحلول التي
أخذنا من الغرب ثقافة المأكولات المصنعة فلم تعد اللحوم كما هي ولا الأسماك ولا المشروبات التي فقدت قيمتها الغذائية
الحديث عن ارتباط الطعام والشراب بالمناعة القوية لا ينقطع بل تحتاج إليه أكثر في انتشار رهيب للفيروسات المختلفة والأوبئة
مع بداية العام الدراسي الجديد، تحرص الأمهات على إعداد الطعام الصحي لأطفالهن باعتباره إحدى المسئوليات الضرورية بجانب مراجعة الدروس، وزادت أهمية تحضير الغذاء