عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
يقول الدكتور فوزي الشبكي استاذ علم التغذيه ان الدهون تتكون من مجموعه من الاحماض الدهنيه وتنقسم الى نوعين
يمكن الحفاظ على قوة الذاكرة من خلال تناول بعض الأطعمة الصحية والمفيدة منها الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية والأوميجا 3، حيثُ تعمل على بناء الخلايا العصبية وبالتالي تقوية الذاكرة.
تعتبر الاوميجا3 من أهم الاحماض الدهنيه المسؤولة عن العديد من أشكال العمليات النشطة داخل جسم الانسان وتعد الأسماك هى المصدر الأول لتلك الزيوت الدهنية المفيدة
هناك أدلة متصاعدة على أن عناصر زيت الزيتون توفّر حماية من تطور أنواع معينة من السرطان، وفق تحليل نشر هذا العام