عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
انتشر مقطع فيديو طريف يقوم فيه أحد الطهاة الشباب باستعرض إعداد طبق عميق من جبن البيتزا بعد نضجها وأثناء تقديمها للزبائن يقوم بتقطيعها وسحبها لأعلى حتي
شنت إدارة شرق الإسكندرية التموينية، برئاسة محمد زكريا مدير الإدارة، وتحت إشراف فريد شوقي رئيس الرقابة، بالإشتراك مع مباحث التموين، عدة حملات، وأسفرت عن
وجه اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون بتشديد الرقابة على الأسواق وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم والدواجن والألبان والسلع بنطاق المحافظة وتكثيف الحملات التفتيشية
الجبن أحد الأصناف الرئيسية التي يصعب الاستغناء عنها، لكونها الاخف على المعدة، ويساهم التجديد في طرق اعدادها في زيادة الاقبال عليها وفي السياق التالي نقدم
شنت مديرية الصحة حملة مرورية للتفتيش علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة كفر صقر، بقيادة الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة و مراقبي الأغذية بمديرية الشئون
حقق Quintessential Grilled Cheese أو ساندوتش الجبن المشوى المثالي الرقم القياسي لأغلى ساندوتش متوفر تجاريًا في العالم لأكثر من سبع سنوات،
قررت النيابة العامة بالإسكندرية، التحفظ علي كميات من منتجات الألبان ومستلزمات تصنيع داخل مصنع بدون ترخيص، وسرعة طلب تحريات المباحث حول الواقعة، وحجز المدير المسؤول علي ذمة التحقيقات بتهمة الغش ...
طريقة إعداد صدور الدجاج بالريكوتا والأعشاب والمشروم المكونات نصف كوب جبن ريكوتا كامله الدسم ربع كوب جبن جودة مبشورة ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم ملعقتان ...
طريقة إعداد مخبوزات شهية بالزبدة والبارميزان المكونات: 3 أكواب من الدقيق كوب جبن بارميزان مبشورة نصف ملعقة صغيرة ملح 2/3 كوب حليب دافىء كامل الدسم ...
طريقة إعداد القرنبيط فى الفرن بالجبن الكريمى والموزاريلا المكونات 2 رأس قرنبيط كبيرة 250 جرام من الجبن الكريمى
طريقة إعداد شطائر تورتيلا شهية بالدجاج والفاصولياء والذرة المكونات كوبان من الدجاج المشوى أو المسلوق المقطع لشرائح صغيرة
طريقة إعداد مخبوزات شهية بالخوخ والعسل والروزمارى المكونات 2 من ورقات عجينة البف باسترى 8 شرائح جبن برى ربع كوب ريحان مفروم
طريقة إعداد أومليت شهي بالجبن والثوم 6 شرائح من البسطرمة كوب جبن غرويير مبشور 2/3 كوب حليب ربع كوب كريمة 6 بيضات كبيرة
تمكن ضباط مباحث التموين بالإسكندرية من ضبط أكثر من 12 طن "جبن أبيض" غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع بدون ترخيص لمنتجات الألبان. كانت تحريات ضباط
طريقة إعداد شطائر شهية بالجبنة المقلية المكونات 400 جرام جبن توفو نصف كوب صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
طريقة إعداد سلطة التورتيلينى بالموزاريلا المكونات 500 جرام مكرونة تورتيلينى مسلوقة ومصفاة ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب طماطم شيرى مقطعة لأنصاف 250 جرام جبن ...
إفطار شهى بالفواكة والجبن والجرانولا غنى بالبروتين المكونات نصف كوب جبن قريش ربع كوب جرانولا نصف موزة نصف كوب من الفراولة
طريقة إعداد صدور دجاج محشية بالجبن الكريمى والشيدر والفلفل الهالبينو المكونات 4 صدور دجاج مخلية كوب جبن كريمى نصف كوب جبن شيدر مبشور 3 قرون فلفل هالبينو ...
طريقة إعداد مخبوزات شهية بالتوت والجبن الكريمي المكونات 450 جرام توت أزرق باى كراست جاهزة عصير وقشور ليمونة ملعقتان
طريقة إعداد أصابع الجزر بالجبن البارميزان فى الفرن مع صوص المايونيز الحار المكونات 3 حبات جزر كبيرة بيضة ملعقتان كبيرتان من الماء 8 ملاعق كبيرة جبن بارميزان ...