عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الغالية.. الصادقة.. التي لا تقال إلا لمن نحب .. والتي لا تقال إلا لكل عزيز .. العميقة التي تحمل في طياتها تجارب السنين، المنقذة في الشدائد والصعاب ...
يحرص البعض على تناول الأسماك المملحة في عيد الفطر، لذلك من الضروري إضافة طبق السلطة الخضراء بتكويناته المتنوعة إلى طاولة الطعام، كي تمتص الأملاح الزائدة ويعطي شعوراً بالراحة والانتعاش،
نشرت وزارة الدفاع الأمريكية، لقطات مصورة لطبق طائر يسير بسرعة عالية في السماء، بينما لا يبدو أنه يهدد المكان ولا يظهر منه أي سلوك معاد.
قال الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، إن الرسول صلى الله عليه وسلم حين زوج ابنته فاطمة رضي الله عنها طبق الحديث الشريف خير الصداق يسراه، إن أعظم
يعد الفول من الأطباق الشعبية الشهيرة، التي تلقى قبولا لدى جميع الأسر المصرية،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالحمص والطحينة بطريقة شهية ومميزة وبسيطة...
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل أشهى المقبلات، والتي تلقى قبولاً لدى الكبار والصغار، وهي طبق بطاطس مع الجبن و الهلابينو بطريقة مميزة ومختلفة...
كشفت الأجهزة المعنية، ملابسات ما تبلغ لقسم شرطة عابدين بمديرية أمن القاهرة بشكوى داخل فرع أحد البنوك بدائرة القسم، بالإنتقال والفحص تم التقابل مع ( باحث
يعد الفول هو أكثر الأطباق الرئيسية في رمضان، وخاصة على وجبة السحور،ويقدم بأشكال مختلفة وعديدة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الفول بالزبادي...
نجح فريق من معهد التكنولوجيا الفيدرالي السويسري ، في تصنيع ألواح شمسية على شكل طبق عملاق يعمل على تحويل أشعة الشمس بشكل مباشر إلى هيدروجين في مسعى لتعزيز صناعة الطاقة النظيفة والوقود المستدام.
يعتبر الأرز الطبق الرئيسي لمعظم الأسر المصرية، حيث يستخدم إلي جانب أطباق الخضروات والمشويات، وتتعدد طرق عمله فهناك الأرز بالشعرية، والأرز البسمتي، والأرز المبهر،..
يعد الفول من الأطباق الشعبية المصرية الأساسية والتي لا غني عنها في وجبة السحور ،..
نستعرض اليوم مع الشيف حنان مدحت وصفة سهلة ولذيذة على السحور، وهي طبق الجبن بالبيض المسلوق، والذي يعد ذو فائدة عظيمة على صحة الصائم ، لاحتوائه على الكالسيوم
يعد طبق الفول بالزيت الحار والثوم هو المفضل لدى البعض، حيث يتميز زيت بذرة الكتان أو ما يسمى بالزيت الحار بالطعم المميز الذي يقبل على شراءه الجميع من عربات الفول الشعبية الشهيرة،..
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طبق الأرز بالكاري، الذي يعد أساسياً إلي جانب المشويات، بالإضافة إلي مذاقه المميز والرائع...
يعد الفول من الأطباق المميزة والتي تحتل مكانة كبيرة داخل قلوب المصريين،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة الفول بالسلطة كوجبة دسمة ومليئة بالبروتينات والفوائد على السحور...
تقول الدكتوره ضحى عبده محمد استاذ الكيمياء الحيوية والتغذية انه عند البدء في تناول الافطار يجب ان تتضمن تلك الوجبة على طبق سلطة خضراء
تعد المقبلات من أكثر الأطباق الجانبية التي تساعد على فتح شهية الجالسين على سفرة الطعام، وتختلف أطباق المقبلات وتتنوع، ويعد طبق البطاطس المقلية بالطشة من المقبلات الخفيفة والمحببة،..
قال فضيلة الإمام الأكبر أحمد الطيب، شيخ الأزهر، رئيس مجلس حكماء المسلمين، إن من ضمن المصالح المعتبرة التي ضاعت على المرأة بسبب عادات المجتمعات وتقاليد
تقدم الشيف حنان مدحت سحور اليوم المكون من طبق الجبن بالطماطم والزعتر، كوصفة خفيفة ولذيذة ومحببة لدى الصغار والكبار، إلى جانب فوائدها الصحية.
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أسهل الطرق لعمل السحور بطريقة مختلفة، المكون من طبق البيض بالطماطم والجبن، وسلطة الروكا اللذيذة بالمشروم وزبادي بالنعناع...