عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد فرن البوتاجاز من أكثر الأماكن استخداما فى المطبخ، نتيجة عمل الطواجن وتسخين بعض المأكولات به، وقد تعاني بعض ربات البيوت من صعوبة تنظيفه، حيث أن الاستخدام
تستعمل بعض ربات البيوت البوتاجاز المسطح بدون عيون غاز أو ما يسمى البلت إن وذلك نظراً لانتشاره فى المطابخ الحديثة، وتعد مهمة تنظيفه من المهام الصعبة
تعتبر سلطة البطاطس بالكزبرة من أصناف السلطات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء .. في السطور التالية تقدم لكِ الشيف حنان مدحت طريقة سهلة وسريعة لتجهيز سلطة البطاطس بالكزبرة بمذاق المطاعم...
تعتبر فطائر القرفة بالشعير والسكر، من أصناف الفطائر اللذيذة، التي يحبها الجميع خاصة خلال الأمسيات الشتوية.
يعتبر طاجن الكفتة بالبطاطس من الأكلات الشهية، التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء خاصة في أيام الشتاء.
كثير من الأحيان نري مشهدا متكررا، أن تترك الأم الهاتف مع الطفل في سن ما قبل المدرسة ،لانشغالها في أعمال المطبخ أو غيرها من الأمور ، ظنا منها أنها بذلك
يعتبر الكرواسون من الوصفات المميزة واللذيذة التي يحبها الجميع خاصة في وجبة الإفطار.
تعتبر كفتة الأرز من الوصفات المصرية الشهية، وغير المكلفة، والتي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.
تعتبر تورتة الفراولة من الحلويات اللذيذة،.. والتي يحبها الصغار والكبار على حد سواء..
قالت الإعلامية سناء منصور، إنها احتفلت برأس السنة في فترة الظهيرة، موضحةً: احتفلت مع 5 من أقاربي نهارا، وطبخت حمام محشي وملوخية ، وذلك خلال تقديم حلقة
يعتبر الكانيلوني باللحمة المفرومة من وصفات المطبخ الإيطالي التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، وتحرص ربة البيت على تعلم طريقة عمله..
يعتبر ورك الرومي الرستو من الوصفات السهله و البسيطه ،.. فهو غني بالبروتين و الفيتامينات العديدة و المعادن أيضاً.. ويحضر بطريقة مميزه و يقدم مع الخضار بدون سلق
يعتبر الجلاش الملفوف بحشوة البلح والقرفة، من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء،..
يعتبر طاجن المكرونة بشاميل بالمشروم والخضار من الوصفات الشهية والمغذية أيضاً، فضلاً أن تناوله لا يحتاج لإضافة أصناف أخرى بجانبه، لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
تعتبر سلطة البيض من الوصفات السهلة وذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائها على عناصر غذائية ضرورية لصحة وسلامة الجسم، حيث تحتوي البيضة الواحدة على فيتامين
يعتبر البسكويت من المأكولات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء خلال أمسية رأس السنة، في السطور التالية تقدم لكِ الشيف ماجي محمود طريقة سريعة وسهلة لعمل البسكويت في مدة لا تزيد عن 30 دقيقة
تحرص كثير من ربات البيوت على عمل الغريبة، احتفالاً برأس السنة وعيد الميلاد المجيد ..
يعتبر الأرز بالكبد والقوانص من وصفات المطبخ الشرقي الشهية، فضلاً عن أنه من الأكلات المغذية وقليلة التكاليف.
بمناسبة الاحتفال برأس السنة وعيد الميلاد المجيد، تحرص كثير من ربات البيوت على عمل الكعك والذي يحبه الصغار والكبار على حد سواء
تعتبر حلوى البسكويت البارد من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويحرص الجميع على تناولها خلال الأمسيات الشتوية..