عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد ثومية البطاطس من المقبلات المشهورة في المطبخ السوري، والتي أصبح لا غنى عنها وسط أطباق المشويات والوجبات السريعة، لما تتميز من مذاق رائع ،... واليوم
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 10 أبريل 2023، استقرارا، في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم 4 جنيهات إلى 6 جنيهات، والبطاطس بين 4 جنيهات إلى 5.5 جنيه، والبصل 9 جنيهات إلى 15 جنيها
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 9 أبريل 2023، استقرارا، في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم 4 جنيهات إلى 6 جنيهات، والبطاطس بين 4 جنيهات إلى 5.5 جنيه
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة البطاطس المشوية بالفرن على السحور، وهي من الأكلات الخالية من الدهون والصحية نظرا لطريقة إعدادها دون قلي أو كثير من الزيوت.
تعد المقبلات من أكثر الأطباق الجانبية التي تساعد على فتح شهية الجالسين على سفرة الطعام، وتختلف أطباق المقبلات وتتنوع، ويعد طبق البطاطس المقلية بالطشة من المقبلات الخفيفة والمحببة،..
أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها
يعتبر البطاطس المهروسة بالبيض من أكثر الأطباق الغنية بالفوائد والمحببة لدى الجميع،..
ربما تصاب الكثير من النساء بالحيرة حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة عن مكرونة مبكبكة باللحم المفروم،
يعد طاجن الفراخ بالبطاطس من الأصناف الرائجة في البيوت المصرية، وخاصة في شهر رمضان،..
يعد البيض مع البطاطس من الأطباق المتعارف عليها في الكثير من الدول سواء العربية أو حتى الغربية، ويتم تحضيره بطرق مختلفة،..
في سابع يوم رمضان.. ربما تصاب الكثير من النساء بالحيرة حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة مكرونة بشاميل باللحم المفروم وبطاطس محمرة وطبق طماطم
تعد فطيرة البطاطس من الوجبات سهلة التحضير، ومحببة لدى الجميع، فضلاً عن أحتوائها على الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة والنشاط،..
لماذا لا يمكننا إبعاد أيدينا عن ألواح الشوكولاتة ورقائف البطاطس المقلية، ولا يمكننا تجاهلها أثناء التسوق؟.. أظهر الباحثون في معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل
تعتبر وجبة السحور أحد الوجبات الأساسية التي تمكنا من الصيام خلال ساعات النهار، لتحمل الجوع والعطش،..
استقرت أسعار الخضار اليوم الجمعة 3 مارس 2023، تراوحت أسعار الخضار اليوم كيلو الطماطم من 3.5 إلى 5 جنيهات، كيلو الكوسة بين 5 إلى 7 جنيهات، أما البطاطس بين
استقرت أسعار الخضار اليوم الأحد 26 فبراير 2023، تراوحت أسعار الخضار اليوم كيلو الطماطم من 3.5 إلى 5 جنيهات، كيلو الكوسة بين 5 إلى 7 جنيهات، أما البطاطس بين 3 إلى 5.5 جنيه، وسجل البصل نحو 8
تعتبر فطائر البطاطس من الأكلات الاقتصادية الشهية والمشبعة ،.. فضلاً عن احتواء البطاطس على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن
قال الدكتور أسامة فكري، استشاري الجهاز الهضمي والتغذية الإكلينيكية، إن أكل البطاطس المقلية بشكل مستمر يصيب الإنسان بسرطان الثدي ومشاكل آخر كثيرة داخل جسم
قال الدكتور أسامة فكري، استشاري الجهاز الهضمي والتغذية الإكلينيكية، إن هناك مشكلة كبيرة ليست في زيت الطعام نفسه ولكن في فكرة القلية وهو تعرض الأكل لحرارة شديدة
استقرت أسعار الخضار اليوم الأحد 19 فبراير 2023، تراوحت أسعار الخضار اليوم كيلو الطماطم من 3.5 إلى 5 جنيهات، كيلو الكوسة بين 5 إلى 7 جنيهات، أما البطاطس