عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
البقوليات من أهم الأغذية التي يجب على الشخص تناولها وضمها في أطعمته اليومية وخاصة على الإفطار، ومن عادات المصريين في الإفطار تناول الفول، وهو من أهم العناصر الغذائية المفيدة للصحة.
عادة ما تفضل الباحثات عن الرشاقة،.. تناول طبق سلطة غني بكافة العناصر الغذائية.. وله مذاق طيب.. فإذا كنتِ تريدين نوع سلطة يحتوي على كافة أنواع الفيتامينات
تعاني بعض النساء من ضعف شديد عقب الولادة، ويرجع ذلك لفقدانهن كثير من الفيتامينات والمعادن خلال فترة الحمل.. ما يجعلهن في اشد الحاجة لنظام غذائي فعال ومضمون
الجمبري من الأكلات الغنية بالفسفور بالإضافة إلى عناصر غذائية عديدة، إذ يساعد على تحسين صحة العظام والدماغ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
ينبغي أن نراعى إمداد الجسم بمواد للطاقة ومواد البناء وتعويض الخلايا المتحللة، والحرص على الأغذية المطلوبة لزيادة العملية الحيوية المختلفة بالجسم وإمداده بالطاقة اللازمة له
سلطة العدس تعتبر من الأطباق الجانبية الغنية بالعناصر الغذائية ،حيث تقدم عادة مع البيض المسلوق فيكون صنف ذو قيمه غذائيه عالية وهي من ألذ أنواع السلطات
يحدث سوء التغذية عندما يحصل الفرد على عدد قليل جداً أو كثير من العناصر الغذائية مما يؤدى إلى مشاكل صحية كنقص أو زيادة أو إختلال توازن الطاقه كأسباب تؤثر سلبياً على أنسجة الجسم وشكله.
الجوافة تتميز بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،فهى فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف كما أنها
إذا كنت تريد الحياه بصحة جيدة، فإستمر على شرب عصير القرع كل يوم فى الصباح الباكر على معدة فارغة للتمتع بفوائده الصحية العديدة
أصبحت السمنة من أهم أمراض العصر الحالي، ولقد تمادت فوصلت إلى الشباب والأطفال، وذلك نظرًا لإتباع بعض العادات الغذائية الخاطئة التي تمنح الجسم أكثر مما يحتاجه
القرنفل على أنه من أكثر الأعشاب التي تحتوي على العناصر الغذائية، كما أنهه يساعد على الوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى فوائده المتعددة لصحة الفم والمعدة
تحتوي مجموعة من الأطعمة على مجموعة من العناصر الغذائية و الكيميائية التي تساهم في علاج أي أمراض يمكن أن تصيب الفم بل وتحافظ على صحة الفم
تعتبر البامية مصدر غنى بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز وسنستعرض معا بعض الفوائد الصحية والعلاجية
كل الأبحاث والدراسات الطبية الحديثة تثبت بأن لبن الأم للطفل فيه كل العناصر الغذائية المتكاملة بنسبها المطلوبة حسب مراحل سن الطفل
الخبز البلدى المخمر أي الخبز المصنوع من العجينة المخمرة، وتبعًا للخبراء هذا النوع من الخبز تحديدًا قد يطيل العمر .
تزامنا مع الاحتفال العالمي بأسبوع الرضاعة الطبيعية،والذي يتم الاحتفال به سنويا في الفترة من 1 وحتى 7 أغسطس،قدمت وزارة الصحة بعض النصائح للأمهات لزيادة
كشفت دراسة أن أسماك قرش الحوت تستخلص العناصر الغذائية من الطحالب التي تبتلعها عند صيد فريسة صغيرة بطول 32 قدمًا ووزنه 41000 رطل، تعتقد أن أكبر سمكة قرش في العالم ستكون مفترسًا شرسًا.
يعزز خبز البطاطا من صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على ألياف عالية وعلى نسبة من البيتاكاروتين وهي هامة لصحة الجلد وتقوية المناعة وهوغني بالفيتامينات.
يحتاج الجسم إلى الكثير من العناصر الغذائية المتنوعة للحصول على ما يعرف بالوجبة الغذائية المتوازنة، ومن هذه العناصر، البروتين، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات،
التغذية السليمة من أهم سبل تقوية المناعة من خلال إمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة لعمل جهاز المناعة ومساعدته في عمله للتصدي للأمراض الفيروسية وغيرها مما قد يهدد صحة الإنسان.