عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أعلنت إسرائيل، الجمعة، أنها سمحت بدخول 4 صهاريج وقود و4 مثلهم من غاز الطهي إلى قطاع غزة عبر معبر رفح.
أرادت طاهية هولندية متقاعدة أن تودع زملائها بطريقة خاصة، فقامت بطهي كعكة مملوءة بالقنب كمفاجأة لهم
يعد طبق الملوخية بالجمبري من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، نظرا لطعمها المميز وسهولة هضمها، ولذلك نقدم في السطور التالية أسهل طريقة لطهي الملوخية بالجمبري....
أصدرت الجمعية الإيطالية للطب البيئي تصنيفًا للأطعمة ذات التأثير البيئي الأكبر وطرق الطهي الأكثر ضررًا على الصحة وجودة الهواء.
عالم الطهي هو مجال يجمع بين الأذواق والإبداع، وإحدى الشُف البارزين في هذا المجال هو الشيف جوهري السحاوي.
أثار مطعم شعبي في طوكيو باليابان جدلا بعد أن زعم أنه يغمس أسياخ اللحم اللذيذة في وعاء صلصة لم يتم تنظيفه منذ أكثر من نصف قرن.
كشفت الدكتورة أماني أبو زيد مفوضة الطاقة والبنية التحتية في الاتحاد الأفريقي أن حوالي ٥٩٠ مليون مواطن أفريقي يعيشون دون كهرباء وأن ٩٠٠ مليون أفريقي وأفريقية
كثيراً ما تشكو ربة البيت من تلون يديها ببعض أنواع الأطعمة أثناء عملية الطهي،.. والتصاق تلك الألوان حتى مع تكرار غسيل اليدين ..
تعاني بعض ربات البيوت من الروائح الكريهة التي تملاْ منزلها بعد انتهائها من الطهي، مما يمثل لها ضيق وإحراج شديد خاصة عند زيارة أحد الأقارب أو الأصدقاء،
تتعرض بعض المبتدئات في المطبخ لعدد من العقبات والمشاكل، التي تجعلها عاجزة عن إنجاز مهمة الطهي وتعطيله، ولذلك نقدم في السطور التالية عدد من الحيل المدهشة
أمرت محكمة جنايات الزقازيق ببراءة الأم المتهمة بقتل طفلها وتقطيع جثته وطهي أجزاء منها وإيداعها في مستشفى الأمراض النفسية والعصبية بالعباسية عقدت الجلسة
يعلم الجميع تقريبا أن دخان السجائر ضار للأطفال ، ولكن يقوم وقود الطهي مثل الغاز والخشب بشكل مشابه عند استخدامه في الداخل ؟هذا ما كشفت عنه دراسة جديدة
افتتح صندوق تحيا مصر، صباح اليوم، معرض مبادرة دكان الفرحة بمحافظة قنا، ضمن فعاليات أكبر حملة كساء للأسر الأولى بالرعاية، ويضم المعرض 20 ألف قطعة متنوعة
حجزت محكمة جنايات الزقازيق، اليوم، قضية الأم المتهمة بقتل طفلها وتقطيع جثته وطهى أجزاء منها، إلى جلسة 30 سبتمبر للنطق بالحكم.
أجلت محكمة جنايات الزقازيق اليوم، محاكمة سيدة فاقوس الأم المتهمة بإنهاء حياة ابنها وتقطيع جثته وطهى أجزاء منها لجلسة الغد ،برئاسة المستشار سلامة جاب الله،
تصدر محكمة جنايات الزقازيق اليوم، برئاسة المستشار سلامة جاب الله، الحكم على سيدة فاقوس الأم المتهمة بإنهاء حياة ابنها وتقطيع جثته وطهى أجزاء منها .
أجلت محكمة جنايات الزقازيق اليوم، محاكمة سيدة فاقوس، الأم المتهمة بإنهاء حياة ابنها وتقطيع جثته وطهى أجزاء منها إلى جلسة غد الثلاثاء، لعرض ما تم بشأن الفصل
تتعدد وصفات وطرق طهي الدجاج بشكل كبير، وتعتبر وصفة صدور الدجاج بصلصه الخردل، من أسهل وأخف الوجبات التي تلقى قبولاً لا مثيل له من جميع أفراد الأسرة، واليوم
أشارت دراسة حديثة نشرت في مجلة BMJ Evidence-Based Medicine، إلي أن المركب الطبيعي الموجود في الكركم المستخجم في الطهي فعالا مثل أوميبرازول - وهو دواء يستخدم للحد من حمض
يعد الدقيق من أكثر المنتجات التي تدخل في بعض وصفات الطهي وإعداد الحلوى والمخبوزات، وتعتمد عليه كل ربة بيت في مطبخها، ولكن الجديد في الأمر، هو أن الدقيق