عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
البيض هوغذاء الإفطارالأساسي، ويتميزعن الأطعمة الآخري لأنه يعزز البروتين و الكوليسترول الجيد، وله فوائد صحية متنوعة ؛ بمافيها بناء العضلات ،والحفاظ على
يتميز نبات البنجر او الشمندر-كما يطلق عليه في بعض الدول العربية-بتعدد فوائده الصحية، حيث يأتي على رأس الأطعمة التي يوصي بها في حال الإصابة بالأنيميا لغناه
إذا اردتِ تناول وجبة مشبعة وقليلة السعرات الحرارية ومليئة بالفوائد الصحية فعليك ان تجربي هذه الوصفة من المطبخ الإيطالي وهي سلطة التوست المحمص بالخضروات وزيت الزيتون
أكد الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية وأمراض السمنة والنحافة ان لليمون المجفف فوائد متعددة للصحة العامة حيث كتب على صفحته الشخصية على موقع التواصل
الأفوكادو من الثمار المهمة لتعزيز صحة مناعة الجسم في ظل تحورات فيروس كورونا، حيث يحتوى على الكثير من المعادن ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى أنها فاكهة غنية
يأتي البروكلي على قائمة الأطعمة الصحية التي يوصي بتناولها لما له من فوائد متعددة، حيث كشفت الأبحاث الحديثة أن البروكلي يحتوي على 4 مركبات هامة تمنع نمو
المسقعة من الاكلات الشعبية المحببة للكثيرين والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة نظرا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة للجسم وفي السياق التالي نقدم لك طريقة طاجن المسقعة بصدور الدجاج.
.جوزة الطيب أحد أشهر التوابل التي تنتشر على نطاق واسع في المطابخ العربية والعالمية، لما تضفيه على الأطعمة من نكهة مميزة ومذاق خاص، وبجانب ذلك تشتهر بفوائدها
السينابون بالقرفة ؛ من الحلويات اللذيذة المفضلة للأطفال والكبار؛ فهي شهية وخفيفة علي المعدة تصلح كوجبة للإفطار مع الشاي أو في العشاء أو في الخروجات ، فضلا
تعد الذرة المشوية من الأطعمة والتسالي التي يعشقها المصريون، خاصًة في فصل الشتاء؛ لتدفيتهم، وهى من الأطعمة المشهورة في مصر، وتمتلك مذاق فريد، تجعل الكثير
بجانب طعمها اللذيذ تتميز ثمار الجوافة بفوائدها الصحية المتعددة لمحتواها الغني بالفيتامينات خاصة A، B، C فضلاً عن غناها بمضادات الأكسدة والألياف والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والنحاس
تمتلئ قشور البطاطس بالعديد من الفوائد حيث تحتوى على البوتاسيوم و الألياف الغذائية التى تمد الجسم بالحديد والفيتامينات .
يحتوي القرنفل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، منها الألياف والفيتامينات كفيتامين ك وهـ والمعادن كالمنجنيز ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم
يحتوي البلح الأصفر علي العديد من الفوائد الصحية لما فيه من تنوع العناصر الغذائية من سكريات وأملاح وفيتامينات وغير ذلك مما يحتاجه جسم الإنسان، لذا تقدم
يتميز الخرشوف بفوائده الصحية المتعددة خاصة للأشخاص الذين يعانون من الانيميا وفقر الدم بسبب محتواه الغني بالحديد. واليوم نقدم لك طريقة مميزة لإعداد الخرشوف
يعد البلح الاحمر من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمراض، وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة، لذا يطلق عليه علماء التغذية لقب الطبيب المعالج بسبب تعدد فوائده العلاجية .
الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ويمثل اضافة ممتازة
يعد الفول السوداني من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، إذ أنه يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، منها خفض ضغط الدم ومنع الإصابة بالسكر، فضلا عن تعزيز