عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة - ملعقة (ملح - فلفل أسود) - ملعقتا (زيتون أسود شرائح - جبن مبشور) - 3 ملاعق (بقدونس - شبت) - حبة فلفل أخضر مفرية - نصف كوب ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو بانيه دجاج مفرى - حبة بصل مفرية - ملعقة (سمن- ملح - كمون - بهارات - كارى) - نصف كوب بقسماط - حبة فلفل أخضر مفرية - ملعقتا بقدونس - شرائح جبن ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوبا دقيق - نصف كوب زيتون مخلى شرائح - 5 بيضة - ملعقتا (جبن مبشور - جبن أبيض - زيت) - نصف كوب لبن - حبة فلفل
إعداد : نيللى سيد المقادير: حبتا فلفل ألوان مقطعتان شرائح رفيعة - حبتا طماطم مقطعتان شرائح - حبة بصل شرائح - نصف كوب بقدونس مفرى.
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو بطاطس - بقدونس للتزيين. الخلطة: ربع كوب دقيق - نصف كوب ماء - ملعقة (بيكنج باودر - ملح - كمون
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو سجق مقطع قطعا صغيرة - حبتا فلفل ألوان شرائح - حبة بصل شرائح - نصف كوب بقدونس - ملعقتا زيت - ملعقة
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب مشروم شرائح - حبتا فلفل ألوان مقطعتان شرائح - حبة (بصل - طماطم) شرائح - نصف كوب كرفس - 3 فصوص ثوم مفرية
تستضيف مكتبة أ ندوة ولقاء مفتوح مع الكاتب مؤمن المحمدي لإطلاق وتوقيع كتاب ملح السيما في مكتبات “أ” فرع الميرغني يوم السبت الموافق 8 يوليو2017
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوبا دقيق - 3 ملاعق كوب سمن - نصف كوب لبن - ملعقة (ملح - بيكنج بودر) - بيضة - ملعقتا جبن أبيض – حبة بصل
إعداد : نيللى سيد المقادير : كيلو دقيق - كوب ونصف سمن - 2 كوب زبادى- ملعقة بيكنج بودر - ملعقتا رائحة كعك - ربع ملعقة ملح -كوب لبن دافئ
تمكنت مباحث التموين من ضبط م.ح.ع 35 عاما، صاحب فرش لبيع ملح الطعام، بدائرة قسم شرطة مينا البصل، بالإسكندرية، لمزاولته نشاطا غير مشروع في مجال الغش التجاري، والإتجار بملح السياحات، الغير صالح ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب فول مدمس - حبة (طماطم - فلفل أخضر) مفرية - ملعقتا (حمص شام مسلوق - بقدونس). الدريسنج: عصير ليمونة
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب حمص مسلوق - حبة (باذنجان - بصل) مقطعة شرائح - رغيف خبز محمص مقطع مكعبات - ملعقة (ملح - كمون) - ملعقتا بقدونس مفري - حبة (طماطم - خيار - فلفل أخضر) ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: العجينة: كوبا دقيق ونصف - ملعقة (ملح - كمون - خميرة) - كوب لبن - 3 ملاعق زيت. الحشو: حبتا بطاطس مسلوقتان
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو كبد مقطع شرائح - حبة بصل شرائح - حبتا فلفل ألوان شرائح - حبة فلفل أخضر مفرية - حبتا طماطم مفريتان - ملعقتا زيت - 3 فصوص ثوم مفرية - ملعقة ملح ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوبا أرز طويل الحبة - شريحتا بانيه دجاج - حبة بنجر مفرية - ملعقة (كركم - كاري - ملح - قرفة - فلفل أسود) - ملعقتا
أسفرت جهود حملة لمكافحة الجرائم التموينية وإحكام السيطرة على الأسواق، تنفيذاً للخطة الموضوعة بمعرفة بمديرية أمن الإسكندرية بالتنسيق مع الجهات المعنية،
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوب فول مدمس - 4 فصوص ثوم مفرية - ملعقة «كمون - ملح - زيت - طحينة » - عصير ليمونة - ملعقتا ماء ساخن. الطريقة : - تخلط ...
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة - بيضتان - فصا ثوم مفريان - حبة فلفل أخضر مفرية - ملعقتا «جبن مبشور - بقدونس مفروم » - ملعقة «ملح - ...
إعداد : نيللى سيد المقادير : بطاطس متوسطة الحجم - يخلط ربع كيلو لحم مفروم معصج مع حبة فلفل أخضر مفرية - كوب عصير طماطم - ملعقة «ملح - فلفل أسود .» الطريقة : ...