عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية أن بناء العضلات يحتاج إلى البروتين السهل امتصاصه وهناك عدد من العوامل التي تسهل تلك العملية
تعتبر فكرة السحر والجن والشعوذة والخوارق منطقة مغرية للدراما التليفزيونية، حيث دفعت صناعها للاشتغال عليها، وخلق أحداث مثيرة عبر مسلسلات متنوعة خلال الآونة
اتضح لعلماء الأحياء الجزيئية في الولايات المتحدة، أن أحد أسباب تطور التهاب مفصل الركبة لدى كبار السن، هو عدم إنتاج الكمية الكافية من بروتين Klotho، المنظم لحساسية الجسم للأنسولين.
الملح ضرورى لحفظ توازن السوائل داخل وخارج خلايا الجسم ولجهاز المناعة والتحكم فى عمليات الحموضة وإمتصاص البروتينات بعد هضمها، وله دور مهم أيضاً فى تقلصات العضلات وعمل الإشارات العصبية فى الجسم.
السمسم يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة فهو مصدر غني بالبروتين
توجد أنواع عديدة من البروتينات ولكن أفضلهم الذي يحتوي على 9 أحماض أمينية تحافظ على بناء العضلات، ولكنها رغم ذلك ليست كافية لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة
يعتبر ورك الرومي الرستو من الوصفات السهله و البسيطه ،.. فهو غني بالبروتين و الفيتامينات العديدة و المعادن أيضاً.. ويحضر بطريقة مميزه و يقدم مع الخضار بدون سلق
في دراسة أجرتها جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد علي المنتجات النباتية البديلة للحوم ، وجدت أن بعض هذه المنتجات تفتقر إلي العناصر الغذائية الضرورية
أكد الدكتور مشرف محمد أخصائي الجراحة العامة أن الكولاجين من البروتينات الأساسية في البشرة.
الحديد ليس هو المكون الوحيد للهيموجلوبين فالهيموجلوبين يتكون من حمض الفوليك والحديد والزنك وفيتامين B12 والبروتين ومواد أخرى
اكتشف علماء أمريكيون في جامعة سان دييغو بـولاية كاليفورنيا الأمريكية، أن بروتينا يسمى لامين سي في عضلة القلب، مسؤول عن الحفاظ على سلامة بنية نواة
توصلت دراسة حديثة إلي أن كبار السن الذين يمارسون أنشطة روتينية منتظمة، يصبحون أكثر سعادة ويعملون بشكل أفضل في الاختبارات المعرفية، وأكد الباحثون أن كبار
بداية يوم جديد كله تفاؤل وسعادة هدفنا جميعًا، وكثيرًا ما قرأنا عن نصائح الخبراء باتباع روتين صباحي، لأنه أمرًا ضروريًا وخاصة منذ الصباح الباكر، ونقدم لك
هناك نساء يخشون من التغيير والقلق من كل ما هو جديد.. ما يدفعهم لمقاومة أي شيء بعيد عن الروتين، الأمر الذي يضيع عليهن كثير من الفرص الناجحة والتي قد تساعدهم
رغم أن الأجازة من العمل تعد فرصة ذهبية لتجديد الطاقة واستعادة النشاط والحيوية مرة أخرى، إلا أن هناك عدد ليس بقليل من النساء العاملات تشكل لهن الأجازة
تعاني بعض الفتيات من احكة في فروة الرأس مع وجود قشرة وتساقط مفاجئ في الشعر، وتبدأ فى البحث عن الأسباب وراء ذلك .. وتشتري الكثير من منتجات العناية بالشعر
قالت الدكتورة مها عبد المعطي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الأطفال هم الفئة الأكثر عرضه لأمراض سوء التغذية والذي يحدث نتيجة سببين هما نقص التغذية
اللبن الصناعي غذاء متكامل للطفل فهو يشمل البروتين والمواد الكربوهيدراتية والدهنية والفيتامينات والأملاح المعدنية التي تكفي احتياجات الطفل اليومية
قدمت الدكتورة نجلاء محمد عبدالفتاح، مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بعض النصائح للأمهات المتعلقة بكيفية تحضير لانش بوكس صحي ومفيد لصحة وعقل الطفل.
قال المستشار عصام هلال، عضو مجلس الشيوخ، إن الدواجن من أهم الصناعات التي توفر البروتين الحيواني باستثمارات تتخطى 100 مليار جنيه.