عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد زيت النعناع من أكثر الزيوت العطرية المركزة التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، ولكن ما لا تعرفينه هو مدى أهمية استخدامه لشعرك، حيث يعزز نموه دون إلحاق أي أضرار،..
اعتاد الكثير من الناس علي شرب الشاي الأحمر لمجرد انهم يحبونه ، كما يستخدمه البعض لليقظة والطاقة ،وتحسين صحة الأمعاء
الكركم من اأنواع التوابل الشهيرة ، التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل ، والمعروف عنها فوائدها الصحية المتعددة ، و لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ الشرقي حيث
تعتبر الفاصوليا من الخضروات المحببة لدى الجميع، بالإضافة لفوائدها العديدة واحتوائها على الفيتامينات المختلفة،.. وتقدم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سهلة وبسيطة للسحور في رمضان، وهي قالب البيض بالطماطم الغني بالكثير من الفوائد الصحية، فضلاً عن سهولة هضمه وطعمه المميز الذي يلقى إقبالا من قبل جميع أفراد الأسرة.
يعتبر الحمام المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة، التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية منها احتوائه على كمية كبيرة من البروتين، وقليل من الكولسترول، مما يحسن أداء الجهاز المناعي لدى جميع أفراد الأسرة.
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت حساء الشعرية بالخضار المشوي، والذي يعد من أكثر الأطباق الخفيفة وسريعة الهضم، بالإضافة إلي فوائدها الصحية لجميع أفراد الأسرة.
يتميز سحور اليوم والمكون من سلطة الزبادي بالخيار، والبيض المسلوق بالعديد من الفوائد الصحية، التي من أهمها الحفاظ على رطوبة الجسم، وانتظام حركة الأمعاء
قالت الدكتورة يسر كاظم أستاذ التغذيه الطبيه بالمركز القومي للبحوث، إن الصيام له تأثير إيجابي علي الذاكرة وظائف المخ خاصة لكبار السن ، فالقاعدة العامة
تعتبر القرفة من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع فى الطهي والمأكولات، وتستخدمها ربات البيوت فى إعداد الأطباق الحلوة والمالحة، وهي ليست مجرد نكهة فريدة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار مكون من أكلات شعبية من المطبخ السوري، والتي أصبحت ذات مذاق محبب لدى الجميع، فضلاً عن فوائدها الصحية وغناها بالحبوب،
تقدم الشيف حنان مدحت سحور اليوم المكون من طبق الجبن بالطماطم والزعتر، كوصفة خفيفة ولذيذة ومحببة لدى الصغار والكبار، إلى جانب فوائدها الصحية.
يعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بأكثر من 20 عنصر من المعادن والفيتامينات، بجانب البروتين وكذلك الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم والمعروفة باسم الدهون الأحادية
يضيف صيام شهر رمضان الكريم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومع دخول الشهر الفضيل قد يشعر البعض بالإرهاق خلال ساعات الصيام الطويلة
تقدم الشيف حنان مدحت ، فطيرة التونة بالخضروات، كوجبة متكاملة على السحور، حيث تتضمن العديد من الفوائد الصحية والغذائية لأفراد الأسرة كباراً وصغاراً، وإليكم طريقة عملها...
بالرغم من أن الصيام له فوائد صحية عديدة ، ولكن باتباعنا عادات غذائية خاطئة تعودنا عليها ، يمكن أن نضر أنفسنا مع الصيام ، في السطور القادمة يحدثنا استشاري
تحرص معظم الأسر خلال شهر رمضان المبارك، على تناول الزبادي في وجبة السحور، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، وقدرته على هضم الطعام،..
عقد قصر ثقافة طنطا بمحافظة الغربية، محاضرة تثقيفية بعنوان دور شهر رمضان في تعزيز الصحية النفسية والجسدية للأسرة ، أوضحت خلالها الدكتورة منى المغاوري،
يعد الأومليت من الأطعمة الشائعة على وجبة السحور، والمحببة لدى أفراد الأسرة، فضلاً عن فوائدة الصحية لاحتوائه على اللبن والبيض والخضروات، وتقدم الشيف حنان مدحت أسهل الطرق لعمل أومليت البيض والخضار...
يأتي شهر رمضان من كل عام ويتفنن الناس في عمل المأكولات وصناعة الحلوى، وإعداد الموائد وتزيينها بأشهى أنواع الأكل من اللحوم والخضروات، وتكثر العزائم وأعمال