عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر بذور عباد الشمس من الوجبة الخفيفة الشهيرة، يتم الاستمتاع بها عادة مباشرة من قشرتها، ولكن في نفس الوقت هذه البذور غنية بعدد هام من العناصر الغذائية
على الرغم من أن الضغوطات يمكن أن يكون لها العديد من الآثار العاطفية والجسدية على جسمك ، إلا أن هناك طرقا صحية لتخفيف تلك المشاعر السلبية، في السطور المقبلة
أظهر بحث جديد أن الأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس الانسدادي النومي (OSA) والذين يحصلون على أقل من سبع ساعات من النوم كل ليلة لديهم خطر وفاة أعلى من
تقول الدكتورة إيناس صبرى الصعيدى، استاذ مساعد التغذية التطبيقية، قسم التغذية المركز القومى للبحوث أنه المهم الحرص على وجبات غذائية متكاملة لكبار السن
يعتبر السمسم من البذور الهامة والغنية بعدد كبير من المغذيات، والفيتامينات، علي رأسها الكالسيوم، والذي تقدم احتياجات الجسم اليومية منه بكمية قليلة جدا،
تستمر الارتجاجات لدى الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 6 سنوات أو أقل في التأثير على صحتهم بعد ثلاثة أشهر من الحدث، هذه هي نتيجة دراسة بقيادة ميريام بوشامب، أستاذة
يقول الدكتور كريم السيد على فودة، أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث،
اليوجا مفيدة لجسمك وعقلك، حيث توفر فوائد مثل مرونة أفضل وزيادة القوة وتحسين الطاقة والمزاج، هناك أيضا أدلة متزايدة على أنه يمكن أن يكون مفيدا لقلبك. في
قدم فريق من الباحثين من كلية الطب بجامعة كيس ويسترن ريزيرف نظرة ثاقبة جديدة حول المخاطر التي تشكلها بعض المواد الكيميائية المنزلية الشائعة على صحة الدماغ،
يمكن أن يكون للشعور بالغضب الشديد والمتكرر، عواقب على صحتك الجسدية والعقلية، فالغضب ليس فقط شعورا غير مريح، ولكن قضاء وقت طويل في الغضب يمكن أن يكون له
تقول الدكتورة أسماء عامر الباحث بقسم العقاقير، بمعهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية بالمركز القومي للبحوث أن بعض التوابل لها فوائد عظيمة في تحسين عملية
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة التي تشكل حمية البحر الأبيض المتوسط على تقليل الالتهاب والحماية من تلف الخلايا وتحسين الشعور بالامتلاء ، وكلها تعزز الصحة العامة.
معروف أن البروتين يزود الجسم بالأحماض الأمينية، والتي تعرف باسم اللبنات الأساسية للبروتينات، والسؤال المهم الذي يحتار فيه الكثيرون، هل البروتينات مهمة لبناء العضلات ؟
على الرغم من أن العديد من العوامل تؤثر على مستويات التوتر لديك، إلا أن اتباع نظام غذائي مغذي يعطي الأولوية للأطعمة المرتبطة بصحة عقلية أفضل، مما قد يساعد
تقول الدكتورة مها إبراهيم عبد المعطى أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أنه يوجد علامات خطر علي مريض السكري الصائم ، إذا حدثت فيجب الإفطار علي الفور.
بمناسبة اليوم العالمي للدرن ، نشرت الصفحة الرسمية لهيئة الدواء المصرية ، علي موقع التواصل الإجتماعي فيس بوك، منشورا يقدم بعض النصائح لمرضى الدرن والمحيطين بهم:
يقول الدكتور محمد رمضان الجوهري أخصائي سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث: للصيام في شهر رمضان العديد من الفوائد الصحية التي تتطلب منا الاهتمام
كشفت دراسة علمية حديثة قادها باحثون في قسم علوم التغذية في ولاية بنسلفانيا، أن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميا يؤدي إلى تحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام،
تقول الدكتورة أمل محمد مصطفي الفقي أستاذ مساعد بقسم العقاقير، معهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية، بالمركز القومي للبحوث، يوصي بتناول كمية كافية من الماء
كشفت دراسة علمية حديثة أجريت هذا الشهر في الصين، و نشرت في Frontiers in Nutrition، أن سوء التغذية قد يزيد من فرص إصابة الشخص بمرض الزهايمر، مما يؤدي بدوره إلى تفاقم سوء التغذية.