عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يتمتع الخرشوف بفوائد الصحية المتعدد نظرا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة أهمها /span span dir RTL الحديد والزنك والكالسيوم وحمض الفوليك والمنجنيز وفيتامين
كشف فريق بحثي في كلية الطب بجامعة موناش في ملبورن بأستراليا أن الاستهلاك المعتدل للمرأة من الكربوهيدرات مع الدهون غير المشبعة يمكن أن يوفر فوائد صحية
تهتم السيدات عادة بإعداد وجبة الإفطار لأسرتهن وأطفالهن؛ حفاظا على صحتهم الجسدية والصحية، حيث أن تناول البيض المسلوق على الريق أو بيضة مسلوقة يوميا في وجبه الإفطار غني بالعديد من الفوائد الصحية لهم.
يختلط الأمر على الكير من الأمهات والآباء حول طريقة استحمام الرضع، ويستمتع أفراد عائلتك الصغير الجديد بإحساس الماء الدافئ على بشرته، وغالبًا ما يسود القلق
اعتادت جميع ربات البيوت اعداد الشوربة ضمن اصناف الوجبات الرئيسية بجانب اللحوم واو الدجاج، ولكن هل جربت ذات مرة اعدادها ضمن اطباق الحلويات، هذا هو الجديد
يُعرف الشاي الأخضر بفوائده الصحية العديدة من تعزيز الجهاز الهضمي إلى المساعدة في إنقاص الوزن ، فهو فعال في إدارة الصحة العامة ووفقًا لدراسة حديثة ، قد يزيد أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر
البيض هوغذاء الإفطارالأساسي، ويتميزعن الأطعمة الآخري لأنه يعزز البروتين و الكوليسترول الجيد، وله فوائد صحية متنوعة ؛ بمافيها بناء العضلات ،والحفاظ على
يتميز نبات البنجر او الشمندر-كما يطلق عليه في بعض الدول العربية-بتعدد فوائده الصحية، حيث يأتي على رأس الأطعمة التي يوصي بها في حال الإصابة بالأنيميا لغناه
إذا اردتِ تناول وجبة مشبعة وقليلة السعرات الحرارية ومليئة بالفوائد الصحية فعليك ان تجربي هذه الوصفة من المطبخ الإيطالي وهي سلطة التوست المحمص بالخضروات وزيت الزيتون
أكد الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية العلاجية وأمراض السمنة والنحافة ان لليمون المجفف فوائد متعددة للصحة العامة حيث كتب على صفحته الشخصية على موقع التواصل
الأفوكادو من الثمار المهمة لتعزيز صحة مناعة الجسم في ظل تحورات فيروس كورونا، حيث يحتوى على الكثير من المعادن ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى أنها فاكهة غنية
يأتي البروكلي على قائمة الأطعمة الصحية التي يوصي بتناولها لما له من فوائد متعددة، حيث كشفت الأبحاث الحديثة أن البروكلي يحتوي على 4 مركبات هامة تمنع نمو
المسقعة من الاكلات الشعبية المحببة للكثيرين والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة نظرا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة للجسم وفي السياق التالي نقدم لك طريقة طاجن المسقعة بصدور الدجاج.
.جوزة الطيب أحد أشهر التوابل التي تنتشر على نطاق واسع في المطابخ العربية والعالمية، لما تضفيه على الأطعمة من نكهة مميزة ومذاق خاص، وبجانب ذلك تشتهر بفوائدها
السينابون بالقرفة ؛ من الحلويات اللذيذة المفضلة للأطفال والكبار؛ فهي شهية وخفيفة علي المعدة تصلح كوجبة للإفطار مع الشاي أو في العشاء أو في الخروجات ، فضلا
تعد الذرة المشوية من الأطعمة والتسالي التي يعشقها المصريون، خاصًة في فصل الشتاء؛ لتدفيتهم، وهى من الأطعمة المشهورة في مصر، وتمتلك مذاق فريد، تجعل الكثير
بجانب طعمها اللذيذ تتميز ثمار الجوافة بفوائدها الصحية المتعددة لمحتواها الغني بالفيتامينات خاصة A، B، C فضلاً عن غناها بمضادات الأكسدة والألياف والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والنحاس
تمتلئ قشور البطاطس بالعديد من الفوائد حيث تحتوى على البوتاسيوم و الألياف الغذائية التى تمد الجسم بالحديد والفيتامينات .
يحتوي القرنفل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، منها الألياف والفيتامينات كفيتامين ك وهـ والمعادن كالمنجنيز ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم