عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الكثير من الناس لا ينوعون من الأكل، فقط يبحثون عما يشبعهم، وحتى وإن كانت نفس الوجبة التي يأكلونها يوميًا، الأمر الذي يمكن أن يتسبب في نقصان الجسم إلى عناصر غذائية كثيرة أساسية.
الإكثار من أكل اللحوم، من أشهر المسببات لمرض النقرس، ليست وحدها التي تساعد على ظهور المرض، ولكن صنفها الأطفاء على انها الأكثر بين الأكلات البروتينية، ويعد
تعد فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وتُعد أوراق فاكهة القشطة الشائكة غنية بالعديد من المركبات بما فى ذلك البروتين والكالسيوم وسكر الفواكه، والدهون،
قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن مشكلة زيادة الوزن في فترة الأعياد سببها الأساسي توقيتات الطعام وليس الطعام نفسه، معلقا: بنشبع
شن فرع جهاز حماية المستهلك بالمنوفية وبالتنسيق مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين وشرطة المسطحات حملة تفتيشية مكبرة بأحد المصانع لتصنيع اللحوم المجمدة
أجابت وزارة الصحة والسكان في انفوجراف نشرته عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك عن ما هى مكونات بلازما الدم، حيث قالت بلازما الدم هى إحدي مكونات
بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، تلجأ السيدات إلى شراء اللحوم الحمراء لإعداد الطعام الشهير بالعيد الكبير المتمثل في الفتة واللحم بمختلف أنواعه
مع اقتراب حلول عيد الأضحي المبارك، تستعد ربات البيوت في تجهيز اللحوم بمختلف أصنافها،ولا سيما تلك الوصفات التي لا تعتاد علي اعدادها لأفراد الأسرة طوال العام
قال الدكتور إسلام عنان، أستاذ علم انتشار الأوبئة الدوائي بجامعة عين شمس، إن انتقال الفيروس من شخص لآخر يعطي فرصة لحدوث التحور في فيروس كورونا، مشيرًا إلى
يتميزالمطبخ التركي بوصفاته اللذيذة، ذات الشكل الباهي، من أشهرأطباقه الكسيرالتركي، الذي يعد من الوصفات العالمية، نتيجه مذاقه المحبب، و قيمته الغذائية العالية،
قالت الدكتورة منى عبد المطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن البروتين له مصادر كثيرة في الطعام الذي نتناوله لذلك لابد من تنوع المصادر ما بين المصادر الحيوانية والنباتية.
الكولاجين أحد البروتينات الهامة في الجسم والتي لها العديد من الوظائف الحيوية؛ ويؤدي تناقص انتاج الجسم لها مع تقدم العمر الى ظهور العديد من الأعراض المرضية،
نظرًا لسهولة تحضيرها تعتمد الكثير من النساء العاملات، على تناول التونة المعلبة، حيث تعتبر أحد أكثر بروتينات الغداء شيوعًا، وتتميز بفوائد غذائية متنوعة،
تعتبر البقوليات من الأطعمة غير المفضلة لدى البعض، وبخاصة الأطفال، لكن الكثيرين يجهلون أهمية تناولها
تتميز سلطة الأفوكادو، والبطيخ بأنها صحية لللغاية، فهي تتكون من ثمرة الأفوكادو، الذي يعتبر الفاكهة الأكثر تغذية في العالم، فثمرة واحدة منه تحتوي على كل
العدس من أفضل الأطعمة التي يوصي بتناولها لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ولاسيما البروتين، كما أنه يعد البديل الأنسب للأشخاص النباتيين،
يفضل الكثيرون تناول وجبة من الأسماك البحرية، أثناء قضاء الإجازة في المصايف، سواء كانت مشوية أو مقلية ؛ لسهولة تحضيرها ، و تمييز الأسماك بأنواعها المختلفة،
كشفت دراسة بجامعة هلسنكي في فنلندا عن انخفاض ملحوظ في مستويات بروتينات العضلات في مقدمات الإصابة بمرض السكري، وخلل يقترن بمدمات السكر والسكري النمط الثاني،
تعد المانجو من أشهر الفواكه الصيفية ومن الأصناف المفضلة لدى الجميع الكبار والصغار، وتنشر بوابة دار الهلال أسعار المانجو اليوم في مصر، فالمانجو إلى جانب
تحلم الفتيات بشعر ناعم منسدل على كتفيها لكن الغالبية منهن يمتلكن الشعر المجعد فتجد الفتاة تلجأ إلى العديد من الطرق للحصول على شعر أملس، وظهرت منذ سنوات