عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يواجه مرضى السكري خلال الأعياد والمناسبات المختلفة التي تشتهر بأصناف الأطعمة والحلويات المختلفة تحديا كبير، حيث يتسبب الإفراط في تناول هذه الأطعمة خطر
في الآونة الأخيرة انتشر ما يعرف بمكسبات الطعم واللون والرائحة، التي تدخل في إنتاج المواد الغذائية والمنتجات المعلبة والحلويات، ونتيجة لجمال المذاق والطعم
أكد الدكتور محمد كمال، أخصائي الأطفال، أن مكسبات الطعم لها تأثير ضار على الأطفال، فإن الأطفال يتناولون العديد من الحلويات والعصائر التي تسبب سوء الهضم
حلواني لامور يستعد لتقديم تشكيلة من أجود كعك ويسكويت العيد، إضافة إلى مجموعة من الحلويات والكعكات التي اشتهر بها لامور .
أكد رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالدقهلية، الدكتور مدحت بيومي، أن موسم مبيعات عيد الفطر 2021 اتضرب في مقتل ، بعدما اتخذت الحكومة قرارها بغلق المحال
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، اتخذ مجلس الوزراء قرارات بتطبيق الإجراءات الاحترازية والتي جاءت من ضمنها غلق المحال التجارية في تمام الساعة الـ 9 مساء، الأمر
يعتبر البيتي فور من الحلويات المفضلة لدي أفراد الأسرة ولاسيما الصغار، فبالإضافة إلي طعمه اللذيذ يغرم الأطفال بقطع الكريز ذات الألوان الوردية الشهية
شهدت أسعار كحك العيد 2021 استقرارا مقارنة بالعام الماضي، رغم ارتفاع أسعار المدخلات بنسبة 30 ، حيث اتخذ التجار قرار بعدم رفع الأسعار وتحمل الزيادة من أجل
أيام معدودات وينتهي شهر رمضان المبارك وتبدأ احتفالات عيد الفطر، ومن أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، إعداد الكعك وبعض الحلويات الأخرى كالبسكويت وغير ذلك،
قال الدكتور مدحت بيومي، رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالدقهلية، إن هناك استقرار نسبي في أسعار الكعك والبسكويت خلال موسم عيد الفطر المبارك، مشيرا
تتميز الكنافة عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق حشوها والتي تزيد من جمال طعمها، وفي سياق السطور التالية تقدم لك الشيف سالي ناجي اخصائي التغذية أسهل طريقة لعمل الكنافة بالكريمة.
قدمت الشف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، من برنامج سفرة وطبلية، المذاع على قناة صدى البلد، طريقة عمل البسبوسة المدلعة.
تريد كل سيدة تقديم طبق حلويات مع الطبق الرئيسي على الفطار، ونعرض لكم طريقة تحضير عيش السرايا بالطريقة الشامية سهلة وسريعة التحضير.
تحاول ربات المنزل التجديد في إعداد حلويات رمضان يوميا، وخاصة في أشهر أصناف حلويات رمضان وهما الكنافة والقطايف.
أيّام قليلة، ويهل علينا عيد الفطر المبارك، ومن أشهر الأطباق التى تحتفظ بها الأسرة المصرية أطباق الكعك والبسكويت بجميع أصنافه السادة والمحشى بالمكسرات،
مع انتشار فيروس كورونا وخوف ربات المنزل، من انتشار العدوى بين أفراد أسرتها، فتسعى ربات المنزل لعمل كل ما تستطيعه من طعام وحلويات في المنزل دون اللجوء للمحلات.
إذا أردتِ إعداد حلوى العيد هذا العام بشكل مبهج يزيد من إقبال أفراد أسرتك على تناولها خاصة الأطفال
نقلت فتاة تبلغ من العمر 12 عامًا وصبيان يبلغان من العمر 12 عامًا و13 عامًا عانوا من رد فعل عنيف بعد تناول حلوى الجيلي التي يتوقعون احتوائها على القنب
بدأت الأفران خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان، تجهيز الكعك والبسكويت والبيتي فور، لوازم عيد الفطر المبارك، حيث تشهد الأسعار استقرارا مقارنة بالعام الماضي،
البيتي فور أحد أشهى المخبوزات التي ارتبطت بالعيد، وتنفرد عن غيرها من الحلويات بسرعة تحضيرها، وفي السياق التالي نقدم لك أسهل طريقة لإعداد البيتي فور.