عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع حلول عيد الأضحى المبارك، تتغير العادات الغذائية للكثير من المواطنين فتكون اللحوم وأطباق الفتة والرقاق وغيرها من الأطباق الأساسية على مائدة المصريين،
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد الصناعات الغذائية، إن أنسب وقت لتناول وجبات العيد من اللحوم والفتة والكبدة من الساعة 12 حتى الساعة 3 وذلك لأن أكلات العيد تحتاج إلى 8 ساعات حتى يتم هضمها.
يعد الممبار من أكثر الأكلات الشعبية المحببة لدى جميع المصريين كباراً وصغاراً، وذلك لحشوته المميزة وطريقة تحميره الشهية، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الممبار المحشي..
قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إننا نشهد حالة من التغير في السلوك الغذائي خلال أيام العيد ونجد استهلاك أكبر للحوم وكمية الدهون الداخلة
تعد صينية الرقاق باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار، خاصة في عيد الأضحى، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أشهى الطرق لعمل
تعد الملوخية الخضراء من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من المصريين، وتتفنن الكثيرات من ربات البيوت في إعدادها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ألذ طريقة لعمل طبق الملوخية بطشه الثوم والكزبرة...
فى حلقة خاصة الاثنين المقبل من برنامج هو و هن على شاشة قناة المحور ، بمناسبة عيد الاضحى على عادات و تقاليد الدول العربية فى الايام المباركة ، حيث تقدم
يعتبر الهامبرجر من الأكلات التي يحبها الصغار ويحرصوا على تناولها في المطاعم،.. الأمر الذي يدفع كثير من الأمهات للبحث عن طريقة لعمل البرجر في البيت بتكلفة أقل..
تنظر محكمة جنايات الزقازيق بمحافظة الشرقية، اليوم، ثاني جلسات محاكمة المتهمة بقتل طفلها وتقطيع جثته وأكل بعضها بمركز فاقوس.
تسعى الكثيرات من الفتيات والنساء للحفاظ على وزنهن، ورشاقتهن، الأمر الذي يجعلهن يتجنبون بعض الأطعمة ، خوفا من السمنة، دون أن يعلمن أن هناك أطعمة واكلات
تعتبر أطباق السوشي من الوجبات المفضلة لكثير من الشباب خاصة بعد انتشار العديد من مطاعم التي تقدم الأكل الأسيوي، الأمر الذي دفع الأمهات لتعلم طرق طهيها في المنزل بتكلفة أقل..
يعد البان كيك من الأكلات السريعة والخفيفة المحببة لأطفالك، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومتوفرة بالمنزل، ولذلك نقدم لكي خطوات عمل البان كيك، بدلاً من شرائه.
أحال النائب العام المتهمة قاتلة أبنها بفاقوس إلى محكمة الجنايات، بعد ثبوت خلوها من أي اضطراب نفسي أو عقلي، واجتماع الأدلة على ارتكابها الواقعة.أمرت النيابة
أشارت داليا الحزاوي، مؤسس ائتلاف أولياء أمور مصر واستشاري صحة نفسية وإرشاد أسري، إلى أنه باتت تفضلنا أيام قليلة عن انطلاق ماراثون امتحانات الثانوية العامة
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية أن هناك اكلات مرتبطة بانخفاض التركيز
تعاني بعض النساء من النحافة الشديدة، والتي تعد أمراً مزعجاً ومقلقاً لديهن، حيث تسبب ضعف الثقة بالمظهر، فضلاً عن التنمر والضيق من الآخرين، وتتساءلن عن
تحرص كثير من ربات البيوت على تقديم أكلات مبتكرة كنوع من التغير، الأمر الذي يحظى بإعجاب كافة أفراد الأسرة،..
يعد البصل من الخضروات التي لا غنى عنها في مطبخك، ولا تخلو وجبة إلا ويتخللها البصل، فلا غنى عنه في تحضير الأكلات الرئيسية وحتى السلطات، ولكن كثير من الفتيات
حذر د. جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق
أثارت واقعة الأم القاتلة لابنها وطهيه وأكله بفاقوس كثيرا من الخوف والرعب والجدل لذلك سردت دار الهلال تفاصيل القصة كاملة من واقع التحقيقات بالإضافة إلى