عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
رفع عدد من الموظفين السابقين في مطاعم الشيف التركي الشهير نصرت في الولايات المتحدة الأميركية، دعاوى قضائية ضده بسبب إجبار الموظفات على ارتداء ملابس قصيرة وتعرضهم للتمييز وفقًا لجنسياتهم.
حذرت وزارة الصحة اليوم، في إنفوجراف منشور عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ، من الإفراط في تناول الملح، الذي قد يعرض آكله للإصابة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة سهلة وخفيفة للنباتيين، وهي فتة البطاطس الحارة، بطريقة شهية ولذيذة...
يعتبر الكاتشب، المايونيز، والمستردة من الإضافات التي لا غنى عنها على مائدة الطعام، حيث يفضلها الصغار والكبار في كثير من الأكلات.
يحرص البعض على تناول الأسماك المملحة في عيد الفطر، لذلك من الضروري إضافة طبق السلطة الخضراء بتكويناته المتنوعة إلى طاولة الطعام، كي تمتص الأملاح الزائدة ويعطي شعوراً بالراحة والانتعاش،
تعتبر الرنجة والأسماك المملحة من الأكلات التي يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك،..
يعد الفسيخ من الأكلات التي تهواها كثير من الأسر، وخاصة في عيد الفطر المبارك،..
تحل اليوم، ذكرى عيد شم النسيم ، موسم الحصاد عند المصريين القدماء، وهو أحد الأعياد المصرية القديمة والذي كان يحتفل به إعلانًا بانتهاء موسم الزراعة وبداية موسم الحصاد مع مطلع الصيف...
يتزامن شم النسيم مع صيام الشهر الكريم،.. الأمر الذي جعل الكثيرات من ربات البيوت يتساءلن عن الطرق الصحية لتناول الأسماك المالحة في شم النسيم وطرق تفادي
يعتبر الحمام المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة، التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية منها احتوائه على كمية كبيرة من البروتين، وقليل من الكولسترول، مما يحسن أداء الجهاز المناعي لدى جميع أفراد الأسرة.
يعد الفول من الأطباق الشعبية المصرية الأساسية والتي لا غني عنها في وجبة السحور ،..
متبل الباذنجان المشوي من الأكلات التي يقبل عليها أصحاب اللياقة البدنية والصحية، نظراً لقلة السعرات الحرارية به، كما يعد المتبل من الوصفات المناسبة لمرضى
تعد الكبد المشوية من الأكلات التي تلقى قبولاً لدى الجميع، لما تحتوي من فوائد عظيمة أهمها محاربة الأنيميا وفقر الدم، فضلا عن سهولة هضمها،..
تقدم الشيف حنان مدحت أكلة شهية لطاولة الإفطار، وهي كفتة مشوية بخلطة الحواشي المتبل، وتتميز المشويات بصفة عامة بطعمها المميز والمقبول لدى الجميع، ...
تحدثت الدكتورة، هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، عن فوائد الصيام على الصحة العامة وأجهزة الجسم، موضحة أن الصيام يعطي للجسم هدنة من دخول الأكلات المختلفة
لضمان نمو جيد لأطفالك وخاصة في مراحلهم العمرية الأولي ، ينصح المتخصصون بالاهتمام بأنظمة غذائية متوازنة بحيث تضمن بعض الأغذية الهامة للنمو ، بجانب نصائحهم
يعتبر المحشي بأنواعه المختلفة من الأكلات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، فهو من أكثر الأطباق الشهية التي تلقى إقبالًا كبيرًا على السفرة المصرية،..
دومًا ما تبحث المطاعم عن الأفكار الجديدة لجذب الزبائن، إلا أن هذا المطعم في بنغالورو بولاية كارناتاكا الهندية، يستقبل زواره بشكل لا يمكن تصديقه.
يعد طاجن السبيط بالبطاطس من الأكلات اللذيذة والشهية التي يهواها الكبار والصغار، فضلاً عن فوائده العديدة،..
تعد كفتة الأرز باللحم الجملي من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بتكلفتها البسيطة وفوائدها العديدة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية،..