عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر فطائر البطاطس من الأكلات الاقتصادية الشهية والمشبعة ،.. فضلاً عن احتواء البطاطس على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن
طبق السلطة من الاطباق الهامة علي المائدة ، ويوصي الأطباء بتضمينه في وجباتك اليومية ،حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية كما أنه قليل السعرات الحرارية
يعد العدس من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي مما يجعله بديل جيد
يقول دكتور روبير جورج استشاري التغذية العلاجية أن حليب الصويا يحتوي على البروتينات الكاملة
رحلة إنقاص الوزن تتطلب العديد من العادات التي يجب المداومة عليها ، ويوصي المتخصصون باتباع بعضها يوميا حتي تنجحي في إنقاص الوزن بشكل أسرع، في السطور القادمة
قال محمد القرش، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، إن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف الدواجن وتوفير احتياجات المنتجين والمربين ومصانع الأعلاف، حيث أن هذا
قال مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية، إن هناك اهتمام كبير من الرئيس عبدالفتاح السيسي بالأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن الدولة تنتج جميع أنواع
في هذا الجو البارد يلجأ البعض للاطعة الساخنة وذات الفائدة والتي على رأسها يكون العدس حيث يمكن أن يساعدك البروتين أيضًا في إدارة شهيتك ودعم فقدان الوزن
توصل علماء أستراليون إلى اكتشاف بروتين موجود في الرئة، يلتصق بفيروس كورونا المستجد، تماما مثل لاصق فيلكرو ، ويشكل حاجزا وقائيا طبيعيا في جسم الشخص لمنع
للأسماك العديد من الفوائد الصحية ، فهو غني بالبروتين والأحماض الدهنية والمعادن والفيتامينات ، كما أن سعراته الحرارية أقل ، ويوصي الخبراء بتناول السمك مرة
تنصح الدكتورة نهى اسماعيل اخصائى طب المناطق الحارة والحميات أنه يجب على مرضى السكرى استهلاك الكميات المناسبة من البروتين
أظهرت دراسة أمريكية جديدة تأثير البروتين النباتي على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار، حيث يكون له نفس الفعالية للأدوية الشائعة
يوجد العديد من مصادر البروتين النباتية الهامة لبناء الجسم ، غير البروتين الحيواني،و يمكن الإعتماد عليها في وجباتنا الغذائية ، حيث تحتوي علي قيمة غذائية
تقدم الدكتور ياسر الهضيبي، رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الوفد بمجلس الشيوخ، إلى المستشار عبدالوهاب عبدالرازق، رئيس المجلس، بطلب مناقشة عامة بشأن سياسة الحكومة لحل المشكلات التي تواجه قطاع تصنيع الأعلاف
سوء التغذية هو السبب الرئيسي لإصابة الأطفال في التقزم ،حيث إن العوامل الغذائية الناتجة عن نقص البروتين ومواد الطاقة وبعض المغذيات الدقيقة كالفيتامينات
تعتبر كرات الكفتة بالبطاطس وصفة اقتصادية ومغذية في نفس الوقت، وذلك لاحتوائها على البروتين والنشويات
اكتشف باحثون في جامعة ستانفورد أنه يوجد بعض المؤشرات الحيوية التي يمكنها التنبؤ بقدرة الفرد علي إنقاص الوزن والحفاظ علي فقدان الوزن علي المدي الطويل، تتضمن
قالت الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية أن بناء العضلات يحتاج إلى البروتين السهل امتصاصه وهناك عدد من العوامل التي تسهل تلك العملية
اتضح لعلماء الأحياء الجزيئية في الولايات المتحدة، أن أحد أسباب تطور التهاب مفصل الركبة لدى كبار السن، هو عدم إنتاج الكمية الكافية من بروتين Klotho، المنظم لحساسية الجسم للأنسولين.
الملح ضرورى لحفظ توازن السوائل داخل وخارج خلايا الجسم ولجهاز المناعة والتحكم فى عمليات الحموضة وإمتصاص البروتينات بعد هضمها، وله دور مهم أيضاً فى تقلصات العضلات وعمل الإشارات العصبية فى الجسم.