عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الجوافة تتميز بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،فهى فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف كما أنها
أصبح الآن وجود المكملات الغذائية للرياضيين أمراً بات سهلاً ومتداولاً رغم عن كونها أحياناً سماً قاتلاً......
نظم معهد تيودور بلهارس للأبحاث، ورشة العمل الثانية عن التكنولوجيا الحيوية في إنتاج البروتينات العلاجية المهندسة وراثيا ، بمشاركة أكثر من 270 باحثًا متخصصًا
يقول الدكتور محمود عوض استشاري علاج السمنة والنحافة أن هناك مفاهيم خطأ تنتشر عن السمنة
الحاجة إلى البروتين اليومي تصبح أكثر أهمية مع تقدمك في العمر بسبب التغييرات الحتمية التي يمر بها جسمك مع تقدمك في السن.
تحتوي الكبدة البقر على قيمة الغذائية عالية حيث تحتوي على ٢٥ جرام بروتين عالى الجودة و ٤ جرام دهون لكل ١٠٠ جرام ، و للكبدة فوائد عديدة لذلك يجب تناول الكبدة مرة واحدة اسبوعيا
في دراسة قد تبدو صادمة للسيدات، أشار باحثون إلى أن تلوث الطرق قد يؤثر على النساء أكثر من الرجال، فيبدو أن أبخرة الديزل ترفع مستويات البروتينات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قالت الدكتورة مني عبد المطلب، استشاري تغذية، إن الأطعمة التي بها بروتين وألياف تساعد على الإحساس بالشبع وتساعد في فقدان الوزن، إذ أنها تمنع تناول كميات كبيرة من الطعام.
قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن بحيرة المنزلة كانت مساحتها 800 ألف فدان، وفي العقود الماضية انكمشت ووصلت إلى 100 ألف فدان نتيجة للتعديات وعدم تجديد المياه في البحر المتوسط.
قال الدكتور رفعت الجمل، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، يولي اهتمام شديد للبحيرات والثروة السمكية
قالت الدكتور مني عبد المطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن تغذية الرياضيين مختلفة تمامًا عن التغذية بشكل عام حيث أن الساعة الذهبية التي يجب أن يأكل فيها
يمكن أن تكون المؤشرات الحيوية لزيادة نسبة الإلتهاب في الدم مؤشرًا على الالتهاب المزمن، وبالتالي قد توصلت دراسات إلى وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم وارتفاع مستوى البروتين التفاعلي C.
تحل اليوم الذكرى الرابعة عشر لرحيل الشاعر الفلسطيني المناضل، محمود درويش، والذي رحل عن عالمنا في مثل هذا اليوم من عام 2008، بعد إجرائه عملية فلب مفتوح
قال الدكتور هاني الناظر، طبيب أمراض جلدية، إن فرد الشعر من أخطر العادات السيئة التي ترتكبها البنات في مصر سواء الفرد عن طريق البروتين أو الكيراتين أو بوتكس
توصل علماء إلى ابتكار تكنولوجيا جديدة قادرة على اكتشاف أمراض السرطان والقلب بسرعة أكبر، مما يخفف عن المرضى الانتظار الطويل الذي يمتد لأيام وأسابيع، كما هو الوضع حاليا.
قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الدولة تضخ استثمارات بأرقام ضخمة منذ أوائل 2014 لتطوير قطاع الزراعة وذلك انعكس على حجم الإنتاج وأصبح
الكوليسترول مكون مهم في جدار الخلايا، ويتحرك داخل جسم الإنسان محمولا على بروتينات في الدم، ويحتاج الدم إلى
تحدثت الدكتورة منال عز الدين، اخضائية التغذية العلاجية، إنه يجب تناول اللحوم بشكل صحي وهي مفيدة جدا للجسم ومصدر للبروتين لبناء أنسجة الجسم وبها الزنك الذي
ذكرت الدراسات العلمية أن السيلوليت قد يصيب 75 منا إذا كانت الوراثة هي السبب الرئيسي، والسيلوليت المعروف باسم جلد قشر البرتقال لمظهره المعقد لن يختفي فقط
يعد العيش من الأشياء المقلقة لكي في أثناء اتباعك لنظام غذائي أو حمية غذائية، لأنك تخافين من النشويات أن تزيد وزنك كما أن الدقيق به جلوتين خطر على صحة الإنسان بشكل عام.