عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أكد الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة ، أن الدولة المصرية بذلت الكثير من الجهود لتلبية احتياجات المواطنين من الغذاء ، ومشروع البتلو واحد من
هناك عدد غير قليل من النساء يتبعن أنظمة غذائية نباتية، وذلك للتمتع بصحة أفضل، لكن تكمن المشكلة في نقص البروتين بالجسم جراء الإقلاع عن تناول اللحوم بكافة أنواعها..
يمكن أن يلعب نوع البروتين الذي تتناوله دورا مهما في إدارة الوزن الصحي، يركز الناس في الوقت الحالي على تحقيق أهدافهم البروتينية، ولكن ليس فقط كمية البروتين
يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين ،ومن الأطعمة المحتوية علي الكثير من العناصر الغذائية المختلفة و الفيتامينات
تقول الدكتورة أمل شحاتة استشاري الأطفال أنه يوجد العديد من مصادر البروتين الهامة للأطفال منها
يوجد العديد من مصادر البروتين النباتية الهامة لبناء الجسم ، غير البروتين الحيواني،و يمكن الإعتماد عليها في وجباتنا الغذائية ، حيث تحتوي علي قيمة غذائية
تغفل كثير من الأمهات أهمية وجبتي الغذاء والعشاء، وخاصة أثناء العام الدراسي، معتمدة علي ما تقدمه من وجبة مدرسية لأطفالها ، فتكون مهتمة بتنويعها وتقديم مصادر
قال الدكتور رفعت الجمل، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، يولي اهتمام شديد للبحيرات والثروة السمكية
قالت الدكتور مني عبد المطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن تغذية الرياضيين مختلفة تمامًا عن التغذية بشكل عام حيث أن الساعة الذهبية التي يجب أن يأكل فيها
قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الدولة تضخ استثمارات بأرقام ضخمة منذ أوائل 2014 لتطوير قطاع الزراعة وذلك انعكس على حجم الإنتاج وأصبح
تحدثت الدكتورة منال عز الدين، اخضائية التغذية العلاجية، إنه يجب تناول اللحوم بشكل صحي وهي مفيدة جدا للجسم ومصدر للبروتين لبناء أنسجة الجسم وبها الزنك الذي
تعتبر المأكولات البحرية من الأكلات المفضلة لدي الجميع ، نظرا لطعمها اللذيذ ،وفوائدها الغذائية والصحية التي تتمتع بها؛ فهي مصدر للبروتين؛ و الأوميجا 3 ومجموعة
تعتبر سلطة الجمبري بالتندوري من الوصفات سريعة التحضر واللذيذة أيضا، بالإضافة إلي أنها من الوصفات الصحية، حيث تضم مكونات السلطة الخضراء فضلا عن الجمبري؛
الفراخ المشوية من الأكلات المفضلة لدي الجميع؛ فهي من الوجبات الخفيفة، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية، فضلا عن أنها مصدر من مصادر البروتين الضروري للتغذية الصحية و بناء الجسم.
مع اقتراب حلول عيد الأضحي المبارك، تستعد ربات البيوت في تجهيز اللحوم بمختلف أصنافها،ولا سيما تلك الوصفات التي لا تعتاد علي اعدادها لأفراد الأسرة طوال العام
يعتبر البيض مصدر للبروتين الهام في الجسم ،لاحتوائه علي البروتين الاساسي المكون للدم،الذي لا يتواجد إلا في البيض و لبن الأم،ولكن علي الرغم من فوائده العديدة،
قال اللواء مصطفى أمين علي، مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، إن الجهاز يساهم في تقليل الفجوة في مصادر البروتينات الغذائية والعمل على توفرها في الأسواق
ذكرت دراسة حديثة أجرتها مدرسة أكسفورد مارتن التابعة لجامعة أكسفورد البريطانية، أن تلبية الطلب العالمي المتزايد على الأغذية البروتينية من خلال مصادر البروتين غير اللحوم يمكن أن تمنع الملايين من ...
لسحور لذيذ نقدم لك طريقة عمل كريب الدجاج على الطريقة المكسيكية الرائعة. يعتبر لحم الدجاج من أكثر مصادر البروتين أهمية وفائدة للجسم فهو سهل الهضم حيث يحتوي علي الفوسفور، ونسبة كبيرة من الحديد ...
يعتبر الدجاج من مصادر البروتين الأساسية بالنسبة للعديد من الأشخاص ولكن قد نصاب بالملل من تناوله بنفس الطريقة لأكثر من مرة سواء مشوي أو مقلي أو مسلوق؛