عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتور منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، اليوم، إن الكحك ليس أصله فاطمي بل أنه له أصل فرعوني وتم تدوين مكوناته ووصفته على جدران المقابر والمعابد.
قدمت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح للأمهات والزوجات الذين يقفن بالساعات في المطبخ في ظل ارتفاع درجات الحرارة والأجواء
كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام وتخزينه بشكل سليم في ظل ارتفاع درجات الحرارة الذي يعمل على إفساد
نصحت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، بتناول بعض المشروبات الصحية من أجل الحفاظ على ترطيب جسم الإنسان وخاصة مع موجات ارتفاع الحرارة.
قدمت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح لمرضى السكر والقلب، تمثلت في تناول الشوكلاتة الدارك يوميا بقدر مكعبين منها أي
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية، إن الشوكلاتة من أفضل الأطعمة المتداولة حول العالم، لأنها تحسن من الحالة النفسية للإنسان
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، برنامجا تدريبيا بعنوان طرق استخلاص زيت الزيتون والتعرف على جودته لعدد من المستثمرين
أعلنت وزارة الزراعة أسعار الكحك والبسكويت في بعض المنافذ التابعة لها، حيث تطرح كعك العيد من إنتاج معهد تكنولوجيا الاغذية ومشروع التغذية المدرسية.
أعلن د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية عن حصول د منال سرور وكيل المعهد على جائزة أفضل باحث لعام 2022 من مؤسسة inso الهندية. وذلك عن مجموعة الأبحاث
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية، إن المكونات الرئيسية لحلاوة المولد السكر والمكسرات ومن الأفضل أن يتم شراء قطعة الحلوى
نوهت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية، على أنه عند شراء المنتجات الغذائية من الضروري النظر على الملصق الغذائي والتأكد من مدة صلاحية
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية ندوة إرشادية تحت عنوان الاستخدام الآمن للبن السائل بمحطة البحوث الزراعية فرع أسيوط تحت رعاية وإشراف الدكتور شاكر عرفات
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الأغذية، إن الفسيخ يتم إعداده من السمك البوري أو الدينيس عن طريق وضع الملح فيه بكميات كبيرة
نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط و التابع لمعهد تكنولوجيا الأغذية بالجيزة ندوة بعنوان التغذية و السمنة بمقر المحطة بأسيوط تحدثت
أكد د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد قام بتنظيم ورشة عمل حول التغذية ومرضى الداء السكرى تحدثت فيها د أميرة سعيد بقسم بحوث الأغذية الخاصة
يعقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة، برنامج تدريبى بعنوان مقدمة في إدارة مخلفات مياه مصانع الأغذية خلال الفترة من 24-27/10/2021 والذى ينظمه
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، يلجأ الرياضيين لاستخدام المنشطات الرياضية من
أشادت الدكتورة ناهد لطفي، خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالجهود التي تبذلها الدولة
قالت دكتورة منال عز العرب، الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، يجب إن تكون الوجبة الغذائية متوازنة ليستفيد منها
قالت الدكتورة ناهد لطفي، خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية، إن اتباع الأنظمة الغذائية السليمة مهم جدا لكافة الفئات العمرية