عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يميل معظم الأطفال إلي تناول الوجبات الخفيفة والمشبعة، ويعد الوافل من أكثر الأطعمة التي يفضلها الصغار، نظرا لطعمها المميز، وسهولة وضع مختلف الحشوات عليها،
تقوم معظم ربات البيوت بتجهيز صينية الرقاق بحشوه اللحمة المفرومة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عملها ولكن بالكبد والكلاوي
عين الجمل من الحشوات المميزة في كحك العيد، ولكن هل تعلم فوائده؟، عن هذه الفوائد يقول د. أحمد متولي استشاري التغذية العلاجية
تعد صينية الجلاش من الأطباق المميزة والمفضلة لدى أفراد الأسرة، نظرا لخفتها وسهولة هضمها، واليوم نقدم طريقة عمل صينية الجلاش بحشوه السجق المتبل...
فى واقعة أثارت ردود أفعال واسعة عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد نشر مجموعة من المدعوين على أحد الأفراح فى سانتياغو، تشيلي..
تقول داليا فاروق أخصائية طب الاسنان أن من أسباب سقوط الحشوات تراكم البكتيريا وجزيئات الطعام
يعد صوص الكرز، من أكثر الأنواع المستخدمة لتزيين الكيك والحشوات، ومن هنا تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الطرق لعمله في المنزل...
يعد الممبار من أكثر الأكلات الشعبية المحببة لدى جميع المصريين كباراً وصغاراً، وذلك لحشوته المميزة وطريقة تحميره الشهية، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الممبار المحشي..
يعد المنين أو قراقيش الشمر والينسون، من أكثر المخبوزات التي تميز عيد الفطر المبارك، وخاصة بحشوتها الرائعة، ورشة الشمر والينسون التي توضع على الوجه.
ننتظر جميعاً أول يوم العيد لعمل كوب الشاي باللبن وتناول الكعك المميز بحشواته المختلفة،.. ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت أسهل طريقة لعمل الكعك الدايب على البارد لكل أم كي تسعد به أبنائها...
تعد السمبوسك باختلاف حشوتها، من أخف وأطعم المعجنات الهشة التي تقدم على الإفطار في رمضان، حيث يعشقها الجميع،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة السمبوسك المحشي بطريقة مختلفة وسهلة...
تعد المحاشي من أشهر الأطباق في مصر وبلاد الشام والبلاد العربية عامة، ولكل دولة طريقة لعملها حيث تختلف من حيث حشوتها وكذلك تحضيرها، ولكن في النهاية تبقى الطبق الأفضل والمحبب لدى الجميع،..
يعد الممبار من الأطباق المصرية المميزة بمذاقها الشهي،.. والتي تقدم بحشوه رائعة، ويحرص الكثيرون على تناوله، وتجد بعض النساء صعوبة في تحضيره،..
تختلف أطباق المقبلات من وقت للأخر، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة وشهية للمقبلات، وهي سمبوسك بالحشوة الهندية وسلطة الخضار المشوي...
أطلقت الشبكة العربية للبيئة والتنمية رائد دعوة جديدة لوقف استخدام حشوات الأسنان، التي تحتوي على عنصر
يعتبر السبانخ من أهم الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد مقارنة بالخضروات الأخرى، والذي من الممكن أن نتناوله بأكثر من طريقة، وفي السطور القادمة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وجبة مختلفة لسحور رمضان، وهي فطيرة تركية بحشوه الجبن والدجاج، والتي تعد من الوجبات الخفيفة والسهلة لكل ربة بيت...
حققت سيدة شهرة واسعة من خلال تباهيهها بشفتيها اللتان قامت بعمليات تجميل فيهما من خلال ملئهم بحشوات السليكون لدرجة ان المتابعين لها على مواقع التواصل الاجتماعي
يعتبر الجلاش الملفوف بحشوة البلح والقرفة، من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء،..
وصفة البيروشكي وصفة روسية شهيرة، و هي نوع من أنواع المعجنات سهلة التحضير و الأقتصادية في نفس الوقت و تعد بأكثر من حشوة مثل اللحم المفروم المعصج أو الجبن