عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقدم الشيف حنان مدحت قالب بطاطس بيوريه بالخضار، بطريقة مميزة ومختلفة، والذي يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية كالنشويات والكربوهيدرات ما يزيد من طاقة الجسم ويمنحه الحيوية...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة البطاطس المشوية بالفرن على السحور، وهي من الأكلات الخالية من الدهون والصحية نظرا لطريقة إعدادها دون قلي أو كثير من الزيوت.
تعد المقبلات من أكثر الأطباق الجانبية التي تساعد على فتح شهية الجالسين على سفرة الطعام، وتختلف أطباق المقبلات وتتنوع، ويعد طبق البطاطس المقلية بالطشة من المقبلات الخفيفة والمحببة،..
أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها
في الحادي عشر من رمضان .. ربما تصاب الكثير من النساء بالحيرة حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة عن
في رابع أيام شهر رمضان.. نقدم طبقا جديدا لا يأخذ وقتا طويلا في التجهيز ويعشقه الكثير من
هناك العديد من المقبلات الشهية التي تقدم بجانب الإفطار في رمضان، والتي تحبها الكبار ةالصغار على حد سواء، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت نوعين من المقبلات المحببة لدى الجميع ...
تعتبر وجبة السحور أحد الوجبات الأساسية التي تمكنا من الصيام خلال ساعات النهار، لتحمل الجوع والعطش،..
طريقة قلي البطاطس بزيت خفيف في البيت.. من أكثر الموضوعات التي تم البحث عنها في الساعات الأخيرة الماضية وذلك لرغبة الكثير من ربات المنزل في معرفة كيفية
تعتبر سلطة البطاطس بالكزبرة من أصناف السلطات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء .. في السطور التالية تقدم لكِ الشيف حنان مدحت طريقة سهلة وسريعة لتجهيز سلطة البطاطس بالكزبرة بمذاق المطاعم...
تتمنى كل امرأة الفوز بعلاقة عاطفية ناجحة مع شريك حياتها، لتمر المرحلة الأولى من الزواج بشكل وردي يخلو تماما من المشاكل والصراعات، ولكن سرعان ما تطفو على السطح بعض الأخطاء التي تدمر الحب من البداية
صينية البطاطس بالدجاج من أشهر الوصفات الشرقية اللذيذة، ويتم إعدادها بأكثر من طريقة وبتتبيلات متعددة، واليوم تقدمها لنا من مطبخها وعلى طريقتها الخاصة الشيف ماجي محمود.
برجر البطاطس وصفة سهلة و اقتصادية كما أنها سريعة لا تستغرق وقتا في إعدادها، كم أنها لذيذة الطعم ، تقدمها لنا الشيف ماجي محمود من مطبخها (بالصور) مدة التحضير 15 دقيقه و مدة التسويه 15دقيقه أيضاً.
البطاطس البيوريه من الأكلات اللذيذة و سهلة التحضير، حيث مكن تحضرها بأكثر من نكهة وبطرق جديدة، وتقدم لنا هذه الوصفة الشيف ماجي محمود.
تعتبر صنية البطاطس البوريه بالمشروم من الأكلات المغذية لجميع الأعمار.. فالمشروم من الأغذية الغنية بالبروتين النباتي.. فهو من بدائل اللحوم والتي تتناسب
الطواجن من أشهي الطرق التي يمكن تقديمها في الشتاء أو الخريف ، ومن أشهرها طاجن البطاطس في الفرن بلحم الموزة الكولاتة ، التي تتميز بأنها قطعة لحم ناعمة
حيرت ماركة بالينسياچ مرة أخرى عشاق الموضة بإطلاق مجموعة من الحقائب الجلدية المصممة لتبدو وكأنها أكياس من الشيبسى.
أكدت مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس الدكتورة نجلاء بلابل أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول العربية والدول الأخرى حتى نهاية سبتمبر الماضي بلغت ٣٤٣ ألفا و٦٩٠ طنا.
إذا كنتم من محبي البطاطس، فستعشقون هذه الوصفة،صينية البطاطس بالجبن والتي تعتبر من الأكلات الشهية والمحببة للأطفال أيضا، وهي من الأطباق الجانبية السهلة واللذيذة
وصفة البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهيرة والمحببة إلي الكثيرين، و تعد بطرق مختلفة، اليوم تقدم لنا الشيف ماجي محمود هذا الصنف ولكن علي الطريقة اللبنانية، بطريقة سهلة وشهية.