عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أكد الدكتور فتحي عبد العال مدير عام الطب الوقائي بمديرية الطب البيطري في الشرقية، إشراف المديرية على أعمال ذبح 630 رأس ماشية وأغنام أضاحي مابين 298 أبقار
أعلن حي شرق الإسكندرية أن لجنة الذبح الخاصة بمعاينة محلات الجزارة ومتابعة مخالفات اشتراطات الذبح خلال فترة عيد الأضحى المبارك، قامت حتى الآن بتحصيل مبلغ
تحوم الشكوك حول مستقبل محمد عواد حارس مرمى الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك مع الأبيض في الموسم المقبل، خاصة بعدما أبدت أندية محلية اهتمامها بالحصول على خدماته...
واصلت مديرية الطب البيطرى بالغربية ، حملاتها التموينيه وتم مصادرة 245 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة رنجة ، مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة
استمرارًا لاحتفالات حزب مستقبل وطن بعيد الأضحى المبارك وذكرى ثورة الثلاثين من يونيو، واصل النائب محمد سلطان عضو الهيئة البرلمانية للحزب جهوده في تنفيذ
نصح الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، المواطنين بشأن النظام الغذائي، قائلا: اذكركم بنصيحتي كطبيب وادعو حضراتكم لتجربتها فانا شخصيا لست نباتيا
اوضحت هيئة الدواء المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع فيسبوك، أن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني الموجود في اللحوم يسبب زيادة الوزن لأنه يتم تخزينه
قررت النيابة العامة بالجيزة حبس المتهم بقتل زوجته بأوسيم بسبب خلافات
مع حلول عيد الأضحى المبارك، تتغير العادات الغذائية للكثير من المواطنين فتكون اللحوم وأطباق الفتة والرقاق وغيرها من الأطباق الأساسية على مائدة المصريين،
أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة أنه لابد من الابتعاد عن شراء اللحوم المعرضة للتلوث بالأتربة
قدمت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية، عدة نصائح للمواطنين عند تناول
أكد محمد أبو مندور، رئيس القطاع التجاري بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، أنه يتم توفير رصيد أمن من السلع الأساسية للمواطنين على مدار العام، لافتا إلى أنن لدينا رصيد أمن من الأرز والمكرونة والسكر.
أكد الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي
تذهب الكثير من الأسر لتناول أطباق اللحم المشوي على الفحم في المطاعم الكبرى والشهيرة، نظراً لصعوبة إعدادها في البيت مع الحفاظ على طراوة اللحم وسواه،..
تعتبر المشويات من أهم الأطباق التي يعشقها المصريين في عيد الأضحى المبارك، فلا يوجد بيت إلا ويخصص يوم لشوي اللحم وعمل أطباق الكفتة والكباب على الفحم، ..
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد الصناعات الغذائية، إن أنسب وقت لتناول وجبات العيد من اللحوم والفتة والكبدة من الساعة 12 حتى الساعة 3 وذلك لأن أكلات العيد تحتاج إلى 8 ساعات حتى يتم هضمها.
يقول دكتور هاني محمد أستاذ الامراض الباطنة: يعد الإمساك من أبرز المشكلات التي قد تحدث بعد تناول اللحوم الحمراء
يقول د.على عبد الوهاب استشاري التغذية العلاجية، لتحسين صحة الجهاز الهضمي
يقول دكتور على عبد الوهاب استشاري التغذية العلاجية:يحتوي اللحم الضاني علي العديد من الأحماض الأمنية
في عيد الأضحى تسيطر أطباق الرقاق والفتة والكبدة والممبار وغيرها من الأطباق التي تكون اللحوم هي الطبق الرئيسي فيها، وهي عادات توارثها المصريون على مر الزمان،