عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد المقلاة السيراميك الأكثر انتشاراً في المطابخ الحديثة، لشكلها الجذاب وكبديل عن أواني الطهي التقليدية غير اللاصقة، ولكن قد تتطلب العناية الفائقة من قبل
الطبخ يعتبر شيء أساسي وطبيعي لأغلبية السيدات، ولكن الدراسات العلمية أثبتت أن الطهي مفيد لصحة المرأة العقلية ، ففي التقرير الذي نشر علي موقع healthshots،
افتتح وزير السياحة التونسي محمد المعز بلحسين ورئيس المنظمة العربية للسياحة بندر بن فهد ال فهيد اليوم فعاليات منتدى أيام الطهي العربي والذي تشارك فيه مصر
تعتبر البسلة باللحمة من الوصفات السهلة والتي تستطيع المبتدئات في عالم الطهي تحضيرها بمنتهى السرعة.. في السطور التالية تقدم لكِ الشيف حنان مدحت طريقة سهلة
كثيراً ما تتعرض ربات البيوت لمواقف صعبة في أثناء الطهي، ومنها صعوبة فتح البرطمانات محكمة الغلق، الأمر الذي الكثيرات لإضاعة وقت تجهيز الطعام في محاولات فاشلة
تتساءل كثير من المبتدئات في عالم الطهي عن وصفات سريعة وسهلة.
تخطط الشركات اليابانية لإنتاج وقود الطائرات منخفض الكربون من زيت الطهي المستعمل، تماشياً مع الجهود العالمية المتزايدة للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون،
يؤكد العقاد تفوق الرجل على المرأة حتى في المجالات التي يُظَنّ أنها مُقتصرة على النساء كالغناء والرثاء والطهي والخياطة والنسيج والتزين والتجميل، ويرفض
يعتبر لسان العصفور المفلفل بالخضار من الأكلات السهلة التي يمكن للمبتدئات في عالم الطهي تجهيزه في مدة لا تزيد عن نصف ساعة فقط..
تعاني ربة المنزل وخصوصا العاملة من ضيق الوقت وتراكم المهام المنزلية فى المطبخ من أعمال النظافة والتقطيع والتخزين والطهي، مما يجعلها تبذل مجهود مضاعف لتلاحق
يعتبر الكوكيز من أصناف الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء،.. وتحرص ربات البيوت على تقديمها
وقعت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا اتفاقية تعاون مع المركز الإقليمي للابتكارات التابع لإحدى شركات الأغذية صافولا للأغذية ، لإطلاق مسابقة دولية للابتكارات
يعد تنظيف المنزل خاصة عندما تتراكم الأتربة على الشبابيك والحوائط من أكثر المهام المزعجة على ربة المنزل،.. و يزداد الأمر صعوبة عندما يتعلق بالشباك السلك
تحتار الكثير من ربات البيوت في اختيار زيوت الطهي،.. وذلك جراء ما يتردد عن أضرار ومخاطر أنواع الزيوت المختلفة،.. وتزداد حيرتها مع تفاوت الأسعار بين أصناف
تستخدم كل ربة بيت ورق الألمنيوم في إعداد وجبات الطعام، وتغليف الصواني وأواني الطبخ لمساعدته في حفظ و توزيع الحرارة بشكل جيد لتسريع عملية الطهي، لكن هناك عدة استخدامات أخرى لورق الألمنيوم بخلاف الطهي
لا تدرك الكثير من ربات البيوت أن للخل استخدامات عدة بخلاف الطهي، فهذا المنتج الطبيعي له أهمية كبرى فى العديد من الاستخدامات خارج نطاق المطبخ، فعلى الرغم
تحذر دراسة حديثة نشرت في إحدى المجلات العالمية المختصة بالعلوم الكيميائية من استخدام الأواني المطلية بمادة التيفلون وهي المادة التي تستخدم في تصنيع بعض الاوانى
أفادت دراسة أجراها البنك الدولي بأن طريقة الطهي لها تأثير واسع النطاق على السكان وعلى البيئة أذ أن دخان الوقود الحيوي يلوث المنازل ويسبب ما بين 2.5 و4
أمرت النيابة العامة بحبس المتهمين بالشروع في قتل مقدمة أحد برامج الطهي إيمي شلباية.
أحياناً نشعر أن طاقتنا أوشكت على الانتهاء، وتطغى علينا حالة من الأحاسيس السلبية، ومشاعر أخرى محبطة تنتابنا كالملل والضيق، فكيف نحفز طاقتنا السلبية ونتجنب كل ما نتعرض له من إحباطات؟.