عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
في فصل الشتاء يكون نسبة معدل الحرق فيه أعلى بسبب برودة الجو، فالجسم يحرق كما كبيرا من السعرات الحرارية
أكد دكتور خالد أبو العزم استشاري أمراض الباطنة والغدد الصماء والسكري، إن التقليل من تناول المشروبات مع السكر مثل الشاي يعد خطوة أساسية في التقليل من محتوى
قالت الدكتورة مها عبد المعطي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الأطفال هم الفئة الأكثر عرضه لأمراض سوء التغذية والذي يحدث نتيجة سببين هما نقص التغذية
أكدت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الفرد على مستوى العالم ارتفع بنسبة 9 في المائة في المتوسط خلال العام الماضي، أي إلى 2960 سعرة في اليوم.
إن كنت تحاولين انقاص وزنك وتهتمين بتناول غذاء صحي لا يكسبك المزيد من الوزن، وتبحثين عن وجبة صحية خفيفة تشعرك بالشبع وفي نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة، فاللوز هو الحل المناسب.
إزداد الحديث مؤخراً حول أضرار سكر ستيفيا وآثاره الجانبية حيث أشارت الدكتورة سالي عبد الله إستشاري التغذية العلاجية بأن سكر ستيفيا هو أحد البدائل الطبيعية
في ظل دخول الشتاء يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية مضاعفة للتدفئة ويشعر الكثيرون بالجوع لذا ينصح دكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية
الدهون البنية على عكس الدهون البيضاء تماماً حيث تحتوي الأولى على خلايا (الميتاكوندريا) والتي تعمل على زيادة الطاقة عن طريق حرق السعرات الحرارية مما يشعر الإنسان بالدفء والنشاط
مع ظهور الموجه الباردة والأمطار يبحث الجميع عن التدفئة، لذا اليكم مشروبات سهلة التحضير وتساعد على التدفئة بسعرات حرارية منخفضة لتجنب زيادة الوزن
توصل فريق من العلماء الأمريكيين في كلية الطب جامعة روكفلر في نيويورك إلى أن نوعا خاصا من الدهون، يُطلَق عليها اسم الدهون البُنية ، تعمل على حرق السعرات
فى فصل الشتاء تختلف عادات الإنسان الغذائية عن باقي الفصول، ولذلك يجب أن نحذر من خطر السمنة الذي يزداد فى فصل الشتاء.
وفقًا لدراستين جديدتين فإن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
توصل فريق من العلماء في جامعة لوبيك في ألمانيا إلى أن تناول وجبة إفطار كبيرة بدلًا من عشاء كبير قد يعمل على منع الإصابة بالبدانة وارتفاع نسبة السكر في الدم.
يهل علينا، غدًا، المولد النبوي الشريف ويتم إحياء تلك المناسبة من خلال بعض العادات التي توارثناها عن الأجداد منها شراء حلوى المولد النبوي الشريف.
توصلت دراسة طبية حديثة أجراها فريق من الباحثين فى مستشفى بريجهام للنساء فى مدينة بوسطن الأمريكية ، إلى أنه عندما نأكل فى ساعات متأخرة من الليل يزداد
بعد أيام يحتفل المسلمون بذكرى المولد النبوي الشريف، وهي المناسبة التي يحرص فيها الناس على شراء وتناول حلوى المولد لما تمثله من فرحة وبهجة خاصة للأطفال،
رغم انه من الشائع إن كثير من الأشخاص تزداد أوزانهم في فصل الشتاء ولكن على عكس المتوقع يعد فصل الشتاء من أفضل الفصول التي تستطيع أن تنقص وزنك خلالها
الجوافة تتميز بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،فهى فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف كما أنها
علقت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، عن دراسة تقول أن توقيت تناول الطعام لا يؤثر على معدل حرق السعرات الحرارية، قائلة: أنا أؤيد أن يتم
الأرز من اكثر الأطعمة التي يقبل عليها الجميع ويفضلها الكبار قبل الصغار ولذا فهناك أبحاث دائمة حول فوائده وكيفية الاستفادة المثلى منه وتشير التقارير إلى أن الأرز يشكل خُمس إجمالي السعرات