عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تمكنت محافظة الجيزة من خلال مركز ومدينة أوسيم من ضبط وغلق مصنع يُدار بدون ترخيص مخالف للاشتراطات البيئية والصحية يقوم بجمع الزيوت المستخدمة بالمنازل والمطاعم
قدمت منظمة الإغاثة الإسلامية، بالتنسيق مع دائرة اللاجئين في إقليم (ننجرهار) شرق أفغانستان، مساعدات لأكثر من 600 أسرة من النازحين.
تمكن فريق من الباحثين البريطانيين بالتعاون مع نظراءهم في جامعة بكين من التوصل إلى وجود علاقة واضحة بين الطهي على الفحم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض العين الرئيسية التي يمكن أن تؤدى إلى فقدان البصر.
إذا كنت تبحث عن أطباق عيد الميلاد الجديدة التي ستذهل أصدقاءك، فلا تبحث بعد
حرصت النجمة الذهبية نوال الزغبي على تهنئة خبيرة الطهي داليا مطر بعيد ميلادها على طريقتها الخاصة في سهرة نيلية بأحد الفنادق الكبرى ضمت عدد كبير من نجوم الفن والمشاهير.
أحيانا تصادفنا بعض المواقف تكون غريبة بعض الشئ ولكنها من الممكن أن
تعتبر قرية الفواخير من أقدم الأماكن ال احتوت الموهوبين في تشكيل الفخار وتزيينه، ولذلك فهى تحتوي على العديد من الورش التي أثبتت ان المجهورات لا تقتصر على
ماذا يحب الشيف الحائز على نجمة ميشلان للطهي أن يأكل في يوم إجازته؟ فقط ألق نظرة خاطفة على القائمة في مطعم كلودين، والذي سمي كذلك تكريما لوالدته، والذي سيتم افتتاحه غدا .
أثبتت الكثير من الأبحاث أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء أو المصنعة قد يزيد من فرص إصابتك بالسكتة الدماغية ولكن الطهي المنتظم بزيت الزيتون يقلل من المخاطر
مع استمرار التقدم التكنولوجى الذى جعل كل شئ فى حياتنا يخضع للآلات وجدنا الروبوت أو الإنسان الآلى يغزو كل مجالات حياتنا وآخرها كان فى مجال المطاعم حيث تم
أفادت دراسة أمريكية جديدة أجريت في جامعة تاكساس للتكنولوجيا ، بأن تتبيل الطعام بسخاء بالأعشاب والتوابل، ليس مجرد طريقة لطهي الطعام لإكسابه مزيدا من
تبحث كل ربَّة منزل عن التجديد في كل شيء في بيتها، حتى في الطعام، فكل امرأة تمل المألوف من الطعام والطهي
قام بائع طعام متجول مصاب بابتكار ذراع روبوت آلى لمساعدته على الطهي، بعد إصابته في حادث منذ ثلاث سنوات.
تبذل الأمهات قصاري جهدها في تقديم وصفات لأكلات جديدة لأفراد أسرتها؛ من أجل تجميع عائلتها علي مائدة الطعام، وتشجيعهم علي تناول الطعام بالمنزل، و،تجنب تناول
يظل الجمبري علي رأس الوصفات المفضلة لدي الجميع، و يظل محافظا علي ذلك ويتباري ربات البيوت في تقديمه بطرق طهي مختلفة في أطباق مبتكرة ؛ في السطور التالية
في لفتة إنسانية من طبيبة رحيمة بالمرضي داخل المستشفي ، عندما دخلت الطفلة ندي .ي.ال ١٥سنه مصابة بحروق بأنحاء جسمها مستشفى مشتول السوق المركزى بمحافظة الشرقية
وجهت وزارة الصحة والسكان، من خلال منشور توعوي لها عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي نصائح لكيفية طهى الطعام بطريقة صحيحة.
يشارك أحد الشيفات الذي كان يعمل بأحد المطاعم، بعض الحيل التي تعلمها داخل أحد المطاعم التي كان يعمل بها، وقام بتصويرها عن طريق الفيديو ورفعه على قناته على يوتيوب ليستفيد منها المتابعين.
البيض هوغذاء الإفطارالأساسي، ويتميزعن الأطعمة الآخري لأنه يعزز البروتين و الكوليسترول الجيد، وله فوائد صحية متنوعة ؛ بمافيها بناء العضلات ،والحفاظ على