عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أكدت الدكتورة لبنى عبدالحميد، أخصائي التغذية العلاجية والصحة العامة بالمعهد القومي للتغذية، أن غسل اللحوم بالماء قبل الطهي لا تقضي على البكتيريا، مشيرة
أكدت الدكتورة دينا أحمد إسماعيل عضو مجلس النواب أن أهم مايميز حكومة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء حرصها الحقيقى على متابعة جميع التكليفات التى
قالت الدكتورة داليا سامي، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن الجزر ليس وحده مسئولا عن تقوية النظر وإنما هناك فيتامينات أخرى تساهم في تقوية
أوضح الدكتور تامر سمير منسق مبادرة التغذية المدرسية، أنه تم التنسيق مع المعهد القومي للتغذية وتم وضع أكثر من نموذج للوجابت طبقًا لاحتياجات الطلبة في محافظات مصر.
نشر المعهد القومي للتغذية عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك الحقائق التغذوية للمخ فى الأضحية، إذ يعتبر المخ من الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون في جسم الأضحية.
يحرص المواطنون في عيد الأضحى المبارك، على تناول اللحوم بجميع أنواعها، وخاصة الأعضاء الداخلية للأضحية، مثل: الكبدة، والكلاوي، والطحال، باعتبارها من الوجبات
وجهت الدكتورة هبة الله عوض، مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، نصائح للمواطنين التغلب على الجوع والعطش خلال الصيام وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة،
يشرب الجميع العصائر بطريقة غير منتظمة، ظنًا منهم أنها بديل للمياه، ويمكن أن تعوض جزءًا من فقدانها، فهل هذا التصرف صحيح علميا؟
حذر المعهد القومى للتغذية من بعض العادات الغذائية السيئة التى يمارسها البعض وتزداد عادةً في شهر رمضان وهي تناول المشروبات عالية السكر لأن ذلك يتسبب فى الإضرار بالصحة العامة
تعد وجبة الإفطار في رمضان الوجبة الرئيسية للطعام لذلك يقبل عليها الناس بنهم شديد لأنها تكون بعد عدد صيام كبير، لا مانع بالتأكيد من الطعام ولكن يجب تهيئة
كشفت الدكتورة إيمان حبيب، رئيس قسم التغذية الإكلنيكية بالمعهد القومي للتغذية، أبرز أسباب تعرض الأطفال للإصابة بالأنيميا وهي سوء التغذية بمعنى أن يكون
حذر الدكتور سيد حماد، استشاري مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من تناول المكملات الغذائية الدوائية، أو المركبات الكيميائية، إلا باستشارة الطبيب، والمتابعة
قالت جيهان فؤاد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن الأسماك المملحة موجودة في كل دول العالم وإن الشعب المصري ليس الوحيد في العالم الذي
قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن مصر لديها خصوصية مختلفة عن باقي دول العالم، حيث تكونت أنماطنا الغذائية
كتبت ـ نهى عاطف أوضحت الدكتورة علياء هاشم، أستاذ صحة الطعام والمناعة بالمعهد القومى للتغذية، أن من عادة المصريين فى الأكل والشرب تبين