عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أوضحت الدكتورة دعاء حامد، أستاذ مساعد التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، طبيعة الدراسة الأوروبية التي تقول
في ظل ظهور الموجة السادسة لفيروس كورونا يجب اللجوء للتغذية السليمة كوسيلة مهمة لتقوية وتعزيز مناعتنا للمساعدة على مقاومة الفيروس بعيدا عن الأدوية .
تحدثت الدكتورة نبال عبدالرحمن، أستاذ الأطفال واستشاري التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية، وعضو المجلس العلمي للزمالة المصرية للتغذية الإكلينيكية،
أكد الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أن هناك أطعمة غير صحية ويجب تجنبها ومنها الشوربات المستحدثة، والمياه الغازية لانها
قالت الدكتورة دعاء حامد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن المقرمشات لها أضرار كبيرة عند الاستهلاك الكبير وخاصة للأطفال ولا يجب أن نستهلكها بكميات كبيرة
نصح الدكتور أكرم حمدان، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، السيدات بشرب المياه باستمرار وبكميات كافية للحفاظ على سلامة البشرة والجلد، لأن المياه مهمة جدًا للبشرة.
أكد الدكتور أكرم حمدان، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أن الإنسان يجب عليه شرب الكميات الكافية من المياه على مدار اليوم حتى إذا لم يشعر بالعطش.
أكد الدكتور أكرم حمدان، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أن المياه مهمة جدًا في الجسم لأنها تنظم درجة الحرارة وتحافظ على حجم الدم، وتساعد في الهضم والامتصاص
السكر الأبيض من الأغذية التي يجب الحذر عند تناولها، فهو مرتبط بالعديد من الأمراض ويؤدي لمضاعفات خطيرة، من بينها ارتفاع سكر الدم وكذلك السمنة، حيث يؤدي
الترمس من أشهر أطباق التسالي في عيد الفطر المبارك وغيره من الأوقات وخاصة في فصل الصيف، فهو يتميز بطعمه اللذيذ وسعره المناسب للجميع، وبجانب ذلك يتمتع الترمس
هو الطبق الأشهر في وجبة السحور على مائدة الأسرة المصرية، فقد اعتاد الجميع على تناوله في وقت السحور في شهر رمضان المبارك وذلك لما به من فوائد صحية وغذائية عديدة حيث
مع قدوم شهر رمضان المبارك، يزداد إقبال الأشخاص على بعض الأصناف من ياميش رمضان، وتضم التمر والمكسرات والفواكه المجففة، لتناولها في وقت الإفطار والحلوى الرمضانية وغيرها، فهي محببة لدى الكثير.
من أهم العادات الصحية في شهر رمضان المبارك التدرج في تناول وجبة الإفطار، حيث ينصح الأطباء بتناول وجبة
يعد زيت الزيتون من الزيوت النباتية المفيدة لصحة الجسم وللوقاية من الأمراض حيث يعمل
فى إطار حرصها الدائم وسعيها المستمر على رفع كفاءة مقدمي الخدمة الطبية داخل وحداتها وصقل خبراتهم ، قامت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية بتكريم
نظمت وزارة الصحة والسكان المؤتمر العلمي للمعهد القومي للتغذية ،اليوم الثلاثاء، لمناقشة مستجدات الأبحاث الخاصة بالتغذية العلاجية تحت شعار غذائك دوائك ، وذلك في إطار حرص الوزارة على صحة المواطنين.
ويعد البنجر من الخضروات الشتوية المنخفضة في السعرات الحرارية ويتميز بارتفاع محتواه من الماء والعناصر المعدنية الهامة مثل البوتاسيوم، الماغنسيوم، الحديد،
تحمل الفواكه بأنواعها فوائد عديدة للصحة حيث إنها غنية بالعناصر الصحية التي يحتاجها الجسم في عملياته اليومية، ولبناء جسم سليم والحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، ومن أهم هذه العناصر فيتامين سي
البرتقال هو واحد من الفواكه الشتوية التي يحبها الجميع سواء الكبار أو الصغار ويحرصون على تناولها، وخاصة أنه يتميز بطعمه المحبب للجميع وفوائده الصحية التي
وجهت الدكتورة عفاف أمين، أستاذ صحة الطعام بالمعهد القومي للتغذية، الشكر للجهات الرقابية على ضبط مصنع جبن ينتج كميات كبيرة غير صالحة للاستهلاك.