عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بعد رمضان ومع تناول كحك العيد بالطبع سيزداد وزنك، د. أحمد متولي استشاري التغذية العلاجية
أكلات رمضان من الأمور التي يهتم بها عدد كبير من السيدات خلال أيام الشهر الفضيل، والذي يمتاز بكثرة العزومات، والرغبة في تجديد المائدة يوميا بوصفات مميزة من كل مكان.
يعتبر الكشري من أهم وأشهر الأكلات الشعبية الأسياسية التي يفضلها البعض على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم نظرًا لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
يعتبر الفطير المشلتت من أهم وأشهر الأكلات الأسياسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
تعتبر الطعمية من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة سحور تخلو منه لشعبيته الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري، ومنتشرة في عدة بلدان عربية.
يعتبر الكباب من أهم وأشهر الأكلات على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
يعتبر الممبار من أهم الأكلات الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
تعتبر الشركسية من أهم الأكلات الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
يعتبر الفريك من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
يعد الفول المدمس من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة السحور، خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة سحور تخلو منه لشعبيته الكبيرة، خاصةً لدى الشعب المصري، ومنتشرة في عدة بلدان عربية.
تعرّضت مقدمة برنامج طهي على قناة سورية معروفة، لموقف لا تُحسد عليه، جعلها هدفًا لحملة استهزاء واسعة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، بعدما حرقت وجبة كانت تعدّها على الهواء مباشرة.
يعد القرنبيط من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري.
تعد المسقعة من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها الكبيرة خاصةً لدى الشعب المصري
تعد الكفتة من أهم الأكلات الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فلا تجد مائدة إفطار تخلو منها لشعبيتها
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشعبية والشرقية التي لا غنى عنها عند المصريين، في المناسبات وغيرها، وغير أنها تكتسب مذاقًا خاصًا في شهر رضمان الكريم
لقمة القاضي أو اللقيمات أو العوامة أو الزلابية كما يطلق عليها من أسامي، هي من الحلويات الشرقية المشهورة في البلاد العربية ومصر والتي تمتاز بسهولة تحضيرها
تعتبر الملوخية من أهم الأكلات الأسياسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، فهي الأكلة الملوكية كما يطلق عليها البعض فيما بينهم (دي أكلة ملوكي) نظرًا
تنتشر السمبوسة على الموائد المصرية خاصةً في شهر رمضان، فهي من الأكلات المفضلة والمنتشرة جدًّا
تعد مكرونة البشاميل من أهم الأكلات التي لا تخلو منها أي مائدة مصرية وخاصة في شهر رمضان الكريم، فتحرص العائلات على تقديم المكرونة البشاميل على مادئدة الإفطار أو في عزوماتهم الخاصة
عرضت قناة مصر الأولى، تقريرًا تلفزيونيًا بعنوان أشهر أكلات شهر رمضان في الدول العربية ، عن أبرز الأكلات الرمضانية.