عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تشير كلمة كالزوني إلي الإغلاق؛ حيث يتم ثني الفطيرة وغلقها بعد حشوها كما نفعل مع قطايف رمضان تماما و لكن بحجم رغيف الخبز ، وتعتبر فطيرة كالزوني من الوصفات
تبذل الأمهات قصاري جهدها في تقديم وصفات لأكلات جديدة لأفراد أسرتها؛ من أجل تجميع عائلتها علي مائدة الطعام، وتشجيعهم علي تناول الطعام بالمنزل، و،تجنب تناول
يظل الجمبري علي رأس الوصفات المفضلة لدي الجميع، و يظل محافظا علي ذلك ويتباري ربات البيوت في تقديمه بطرق طهي مختلفة في أطباق مبتكرة ؛ في السطور التالية
يعتبرالسي فود من الأكلات المحببة لدي الجميع؛ نظرا لمذاقه اللذيذ، وقيمته الغذائية و الصحية أيضا؛ لذا يبدع الشيفات وربات البيوت في تحضيره بطرق مبتكرة و لذيذة
الفراخ المشوية من الأكلات المفضلة لدي الجميع؛ فهي من الوجبات الخفيفة، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية، فضلا عن أنها مصدر من مصادر البروتين الضروري للتغذية الصحية و بناء الجسم.
الميت لوف بالمكسرات من الوجبات اللذيذة، والصحية، وسهلة التحضير، ،حيث تحتوي كل مكوناتها علي قيمة غذائية ؛ فهي تتكون من اللحم المفروم؛ و هو مصدر غني بالبروتين،
تتميزسلطة شاورما الدجاج بتبولة العدس؛ بأنها وجبة دسمة وصحية ولذيذة وسهلة التحضير؛ فهي تحتوي علي صدور الدجاج الغنية بالبروتين؛ بالإضافة إلي العدس بجبة؛
تتضمن فوائد الخرشوف أنه يعمل مضاد للأكسدة، ومقاوم للسرطان، ومفيد في خفض الكوليسترول وضغط الدم، وصحة القلب والدماغ، وفعال في إنقاص الوزن.