عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يكون الأطفال دون سن الخامسة أكثر عرضة للإصابة بحروق خطيرة بسبب ملامستهم المشروبات الساخنة والطعام والدهون وزيوت الطهى، دون إدراك للخطر الذى يهددهم.
أعلنت السفارة الإيرانية في كابول وصول الدفعة الـ 18 من المساعدات الإنسانية الإيرانية المكونة من زيت الطهي والدقيق والأرز إلى ولاية غزني الأفغانية اليوم /الاثنين/.
زيت اللافندر هو زيت يستخرج من زهرة الخزامي، ويشتهر برائحته الزكية، ما يجعله من أشهر وأكثر الزيوت استخدامًا العديد من المجالات، كصناعة العطور والتجميل والطهي،
تمكنت محافظة الجيزة من خلال حي الهرم وقطاع هضبة الأهرام من ضبط مصنع يدار بدون ترخيص مخالف للاشتراطات البيئية والصحية يقوم بجمع الزيوت المستخدمة بالمنازل
زيت حبة البركة أو الحبة السوداء، من أكثر الزيوت استخدامًا في علاج العديد من الأمراض، ويستخرج من نبات حبة البركة، حيث ينتج بذور سوداء اللون يمكن الضغط عليها
تمكنت محافظة الجيزة من خلال مركز ومدينة أوسيم من ضبط وغلق مصنع يُدار بدون ترخيص مخالف للاشتراطات البيئية والصحية يقوم بجمع الزيوت المستخدمة بالمنازل والمطاعم
قدمت منظمة الإغاثة الإسلامية، بالتنسيق مع دائرة اللاجئين في إقليم (ننجرهار) شرق أفغانستان، مساعدات لأكثر من 600 أسرة من النازحين.
تمكن فريق من الباحثين البريطانيين بالتعاون مع نظراءهم في جامعة بكين من التوصل إلى وجود علاقة واضحة بين الطهي على الفحم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض العين الرئيسية التي يمكن أن تؤدى إلى فقدان البصر.
إذا كنت تبحث عن أطباق عيد الميلاد الجديدة التي ستذهل أصدقاءك، فلا تبحث بعد
حرصت النجمة الذهبية نوال الزغبي على تهنئة خبيرة الطهي داليا مطر بعيد ميلادها على طريقتها الخاصة في سهرة نيلية بأحد الفنادق الكبرى ضمت عدد كبير من نجوم الفن والمشاهير.
أحيانا تصادفنا بعض المواقف تكون غريبة بعض الشئ ولكنها من الممكن أن
تعتبر قرية الفواخير من أقدم الأماكن ال احتوت الموهوبين في تشكيل الفخار وتزيينه، ولذلك فهى تحتوي على العديد من الورش التي أثبتت ان المجهورات لا تقتصر على
ماذا يحب الشيف الحائز على نجمة ميشلان للطهي أن يأكل في يوم إجازته؟ فقط ألق نظرة خاطفة على القائمة في مطعم كلودين، والذي سمي كذلك تكريما لوالدته، والذي سيتم افتتاحه غدا .
أثبتت الكثير من الأبحاث أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء أو المصنعة قد يزيد من فرص إصابتك بالسكتة الدماغية ولكن الطهي المنتظم بزيت الزيتون يقلل من المخاطر
مع استمرار التقدم التكنولوجى الذى جعل كل شئ فى حياتنا يخضع للآلات وجدنا الروبوت أو الإنسان الآلى يغزو كل مجالات حياتنا وآخرها كان فى مجال المطاعم حيث تم
أفادت دراسة أمريكية جديدة أجريت في جامعة تاكساس للتكنولوجيا ، بأن تتبيل الطعام بسخاء بالأعشاب والتوابل، ليس مجرد طريقة لطهي الطعام لإكسابه مزيدا من
تبحث كل ربَّة منزل عن التجديد في كل شيء في بيتها، حتى في الطعام، فكل امرأة تمل المألوف من الطعام والطهي
قام بائع طعام متجول مصاب بابتكار ذراع روبوت آلى لمساعدته على الطهي، بعد إصابته في حادث منذ ثلاث سنوات.
تبذل الأمهات قصاري جهدها في تقديم وصفات لأكلات جديدة لأفراد أسرتها؛ من أجل تجميع عائلتها علي مائدة الطعام، وتشجيعهم علي تناول الطعام بالمنزل، و،تجنب تناول