عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكفتة باستخدام الليمون والمشروم. المقادير: مقدار ملعقة صغيرة بودر بصل مقدار ملعقة صغيرة بودرة ثوم ½ كيلو لحمة مفرومة 200 جرام مشروم 4 كوب مرق اللحم مقدار 3 ...
طريقة إعداد "فيتوتشيني الفريدو" المقادير: ربع كوب زبدة 1 ½ كوب جبن بارميزان مبشور 1 ½ كوب قشطة رشة ملح رشة فلفل أسود مطحون مقدار ملعقة صغيرة بودرة
نقدم لك طريقة جديدة لإعداد المكرونة بالفرن، استمتعي بها مع أسرتك. المقادير: ½ كيلو مكرونة (مسلوقة) نصف ملعقة صغيرة كمون نصف كيلو طماطم 4 ملعقة كبيرة
نقدم لك اليوم طريقة تحضير الملوخية اليوناني، استمتعي بها مع أسرتك. المقادير: كيلو ملوخية (ورق) حزمة كزبرة خضراء (مفرومة) رشة ملح 8 فصوص ثوم مهروس 4 كوب مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة سمن 2 ملعقة ...
طريقة إعداد المانتي التركي المقادير: 3 فص ثوم مهروس 2 حبة بصلة مفرومة مقدار 2 ملعقة كبيرة بابريكا بيضة نصف كيلو زبادي 4 كوب دقيق 6 كوب مرق اللحم
نقدم لك طريقة عمل صوص الباربكيو في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ كوب سكر بني ¼ كوب خل ¼ كوب صلصة 5 حبات طماطم 2 حبة بصلة (مقطعة شرائح) 2 فص ثوم مهروس مقدار 2 ...
نقدم لك طريقة إعداد شوربة الجازباتشو الإسبانية. المقادير : مقدار 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 3 فصوص ثوم 2 عيدان كرفس (مقطع) 2 ملعقة صغيرة ريحان (مقطع) ملعقة كبيرة خل 2 حبة بصلة (مقطعة) ...
نقدم لك طريقة عمل بطاطس ودجز، استمتعي بها مع أسرتك. المقادير: ٣ حبة بطاطس كبيرة مقدار ملعقة كبيرة بابريكا مقدار ملعقة كبيرة كاري مقدار ملعقة صغيرة
نقدم لك طريقة جديدة لعمل فتة بالخل والثوم، استمتعي بها مع أسرتك. المقادير : 2 كيلو لحمة مسلوق شوربة اللحمة رأس ثوم مطحون ملح وفلفل وكسبرة وكمون وشطة
وصفة جديدة نقدمها لكم اليوم عن طريقة تحضير طاجن "لسان عصفور". المقادير: عدد 2 بصلة كبيرة مقدار 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ثمرة جزر (مبشور) رشة قرفة كوب
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير "جراتان البطاطس بالدجاج". المقادير: دجاجة كبيرة مقطعة عدد 5 حبات بطاطس متوسطة ٢ كوب كريمة طازجة أو قشطة بصلة متوسطة
نقدم لك طريقة عمل السلطة المكسيكي. المقادير: ربع كوب عصير ليمون مقدار 4ملعقة كبيرة زيت زيتون مقدار 4 ملعقة كبيرة خل عدد2 فص ثوم مهروس بصلة كبيرة
نقدم لك طريقة عمل سلطة الدجاج المدخن. المقادير : عدد 4 حبات بطاطس متوسطه علبة ذرة 1/2 بصلة مقطعة انصاف دوائر 1/4 كوب عصير ليمون مقدار 2 ملعقة زيت زيتون
المقادير : كيلو ونصف سمك موسي مقدار 4 ملعقه كبيرة زيت ذرة مقدار 3 ملعقه كبيرة زبدة عدد 2 فص ثوم مهروس 2 حبة بصل كبيره مقطعه شرائح 2 حبة بطاطس 2 حبة
المقادير: - 2 حبة باذنجان كبير الحجم. - زيت للقلىّ. - 1 حبة طماطم كبيرة الحجم. - 6 فصوص ثوم مفروم ناعم. -مقدار ٣ ملاعق كبيرة خل. -مقدار ٢ ملعقة زيت
نقدم لك طريقة عمل البرجر بالبطاطس.. طريقة التحضير : ٥حبات بطاطس ٣فصوص ثوم بقدونس ١/٤ كوب زبده ١/٢ كوب حليب ملح وفلفل شرائح جبنه شيدر او فلامنك مقدار ١٥٠ جرام بقسماط عدد ٢ بيضه ١/٤ ...
المقادير : كيس مكرونة مسلوقة ٢ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ٢٠٠ جرام شرائح مشروم فريش كوب كريمة لباني كوب لبن ملعقة كبيرة دقيق ١٠٠ جرام جبنة بارميزان او شيدر ريحان ملح -فلفل ...
المقادير : – فلفل اخضر – كوب برغل منقوع و مصفى – 2 كوب عصاج جاهز قليل الدسم – 2 كوب بصل مفروم – شبت بقدونس كزبرة – ملعقة زيت عباد شمس – 3 ملعقة كبيرة
نقدم إليك سيدتي، طريقة سهلة وبسيطة لعمل شاورما اللحم، على النحو التالي: المقادير: نصف كيلو شرائح لحم 5 فصوص ثوم مهروس
المقادير : نصف كيلو صدور دجاج ملح وفلفل حسب الرغبة معلقة صغيرة ثوم بودر معلقة كبيرة زيت زيتون معلقة كبيرة عصير ليمون