عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
.يعد الترمس من التسالي التي يزداد الاقبال عليها في العيد، وبجانب ما يحقه من متعه لمن يتناوله فانه في المقابل يمنح الجسم العديد من الفوائد، حيث ينضم الترمس
يعد الطعام المطبوخ في الأوانى الفخارية أفضل بكثير من الطعام المطبوخ في أي نوع آخر من الأواني وقد كانت الأواني الفخارية جزءًا لا يتجزأ من المطبخ في العصور
يعد تناول ثمرة الموز يوميا من الأمور الضرورية لصحة الجسم، حيث يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية، ولذلك يعتبر من الفواكه المفيدة التي ينصح بتناولها،
يعد عسل النحل من المنتجات التي لا غني عنها في كل منزل، نظرا لفوائده الصحية العديدة ، حيث يستخدم كدواء منذ القدم في علاج العديد من الأمراض، كما أنه يحتوي
مع اقتراب حلول عيد الأضحي المبارك، تستعد ربات البيوت في تجهيز اللحوم بمختلف أصنافها،ولا سيما تلك الوصفات التي لا تعتاد علي اعدادها لأفراد الأسرة طوال العام
تعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، وخاصة أوراقها، تتميز بأنها غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات، لذلك يمكن استخدامها في علاج الكثير من الأمراض،
يعشق الجميع عصير القصب، ولكن معظم الأشخاص تتناول عصير القصب من أجل الانتعاش في الصيف ولا يعرفون الفوائد العظيمة له، فبجانب ما يتميز به قصب السكر من سعر
بجانب ما يتميز به لحم الضأن من مذاق شهي ومختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى، فانه يتميز كذلك بالكثير من الفوائد الصحية لغناه بالعدد من العناصر الغذائية الهامة، وفيما يلي نستعرض اهم فوائده.
من المعروف أن الماء ضروري للحياة لفوائده الكثيرة ومن الواضح أن شربه ، سواء كان ساخنًا أو باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة يبقيك رطبًا، لكن اثبتت الدراسات
يعتبر الزنجبيل من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ويعالج الكثير من الأمراض ويساعد على مكافحة نزلات البرد وعلاج هشاشة العظام، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب وعلاج التهاب المفاصل.
يعد الجرجير من الخضراوات التي لها فوائد صحية كثيرة، مفيد لصحة الإنسان، ويساعد في الوقاية من الأمراض، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية
تعتبر المانجو أحد أبرز الفواكهة الصيفية التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وهي أيضاً تتميز بطعمها الرائع ورائحتها
يعشق الكثيرون فاكهة الموز بسبب طعمها اللذيذ، لكن ما لا يعرفه هؤلاء، أو معظمهم، أن ثمرة واحدة من الموز، تحمل كما هائلا من الفوائد، وتلعب دوار كبيرا في الوقاية من الأمراض
يعتبر جوز الهند من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويعالج الكثير من الأمراض، فهو مصدر هام للكثير من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة،
إن تناول ملعقة أو كمية من زيت الزيتون يوميا له العديد من الفوائد الصحية للإنسان، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساهم في طرد السموم من الجسم، فضلا
يتميز فصل الصيف بتعدد أنواع الفواكه التي تظهر فيه، والتي لكل منها فوائد صحية متعددة، وينصح خبراء التغذية الأمهات بضرورة تقديم أنواع معينة من الفواكه للأطفال لدورها في تعزيز مناعتهم وتقوية بدنهم.
الكوكتيل المثلج من أفضل الأطعمة التي يعشقها الجميع خاصة في ظل هذه الأجواء الحارة، كما يتميز بفوائده الصحية المتعددة والتي يستمدها من تشكيلة الفواكه المتعددة
.انتشرت مطاعم تقديم السوشي الياباني في مصر ، حيث أصبح من الأكلات المحببة لدي الكثيرين ، والمفضلة في العزومات ، ويتميز السوشي بأنه من الأكلات الصحية
يعد تنظيف القولون من الأمور المهمة، التي يجب القيام بها بصفة مستمرة حفاظا على الجسم من السموم وتنشيط الكبد، بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم وزيادة الطاقة والتركيز.