عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية والباحثة في معهد علوم الأغذية ، إن مريض السكر لابد أن يتحكم في نوعيات الأطعمة التي يتناولها، وأنه يجب الابتعاد
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقليوبية، اليوم، من إخماد حريق هائل شب بمحل شهير لعمل الكنافة بمنطقة الفلل ببنها، وأسفر الحريق عن احتراق المحل بالكامل، وتم
تتميز الكنافة عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق حشوها والتي تزيد من جمال طعمها، وفي سياق السطور التالية تقدم لك الشيف سالي ناجي اخصائي التغذية أسهل طريقة لعمل الكنافة بالكريمة.
تحاول ربات المنزل التجديد في إعداد حلويات رمضان يوميا، وخاصة في أشهر أصناف حلويات رمضان وهما الكنافة والقطايف.
استعاد هانى يونس مستشار رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى لشئون الإعلام، طقوس شهر رمضان المبارك، فى قريه بمحافظة المنوفية، موضحًا أنه فى كل يوم من أيام هذا الشهر الفضيل، يحِنّ إلى هذه الذكريات.
إذا أردتِ تقديم طبق حلويات مميز ويحمل العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا يجب ان تفوتك هذه الوصفة المميزة التي تقدمها لك الشيف سالي ناجي
كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن تأثير الصيام على القلب، موضحا أن سلامة القلب تبدأ من المعدة.
قدم برنامج أحلى أكلة حلقة خاصة من جزئين عن الحلويات الرمضانية في لبنان وطريقة عملها، بالإضافة إلى حكاية وأصل وأسرار كعكة الكنافة.
قدمت الشيف غادة جميل، مكونات وطريقة عمل الكنافة بالتمر واللوز، خلال حلقة اليوم، من برنامج اتفضلوا عندنا، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل الكنافة بالجمبري، خلال حلقة اليوم، من برنامج عمايل، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
تتربع الكنافة على عرش اطباق الحلويات الرمضانية كما تتميز عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق اعدادها من خلال إضافة اليها مكونات جديدة تزيد من لذاذتها.
قال إن الكنافة صناعة الكنافة البلدي بسيطة جدًّا فأقوم بلف الكوز على الصينية، وصنع حلقات ودوائر منتظمة، من أجل عمل كربال، وهو الذي يتحول من اللون الأبيض الفاتح إلى الذهبي،
الكنافة النابلسية أحد أطباق الحلويات التي لاقت انتشارا كبيرا في الأعوام الأخيرة في مصر حيث نالت إعجاب المصريين بسبب مذاقها اللذيذ وشكلها الرائع.
مع دخول شهر رمضان المبارك، تصل بعض المهن والحرف، إلي ذروة رواجها في مختلف الأسواق المصرية، ويهبط رواج مهن أخرى، وفي هذا الصدد تقدم بوابة دار الهلال سلسلة
تبحث ربات المنزل يوميا طوال شهر رمضان عن طرق جديدة ومفيدة لعمل الحلويات وبالأخص حلويات رمضان المعتادة مثل الكنافة والقطايف.
صينية الكنافة وطبق القطايف أحد أهم وأشهر الحلويات المصرية التي تزين السفرة المصرية طوال شهر رمضان.. فلا يخلو منزل إلا وبه هذا النوع من الحلويات، والتي تختلف طريقة تحضيرها من أسرة لأخرى
قدمت الشيف غادة جميل، خلال حلقة اليوم من برنامج اتفضلوا معانا، المذاع على فضائية سي بي سي سفر، مكونات وطريقة عمل الكنافة بالموز والقشطة.
الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية شهرة، خاصة في شهر رمضان وتنفرد عن غيرها من الحلويات بتنوع طرق إعدادها وتقديمها.
كشف الإعلامي خالد أبو بكر ، أن الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، برئاسة تامر مرسي، رئيس مجلس إدارتها، اضطلعت وبحث حالة الكابتن محروس محمود، لاعب نادي