عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أجلت محكمة جنايات الزقازيق بمحافظة الشرقية، برئاسة المستشار سلامة جاب الله، رئيس المحكمة، وعضوية المستشارين هيثم حسن الضوي ويحيى عادل صادق، وشادي المهدي
تتمنى العديد من النساء خاصة اللاتي لديهن مطبخ بمساحة صغيرة، على التفكير في كيفية تنظيمه واستغلال جميع مساحته.
تعد ألواح التقطيع من أساسيات كل مطبخ، حيث تعتمد عليها ربة البيت في تقطيع مختلف أنواع اللحوم والدواجن والخضروات، ولكن قد تجهل بعض المبتدئات في المطبخ الفروق
تعاني بعض النساء من تراكم الدهون في منطقة البطن .. الأمر الذي يؤثر سلباً على مظهرهن ما
تعتبر تارت الباذنجان من أصناف المقبلات الشهية والتي يحبها كل من يتناولها،.. فضلاً عن فوائدها الغذائية وقلة تكلفتها..
تعد الفاصوليا الحمراء المعلبة أو التي تباع لدى العطارين، من أهم البقوليات التي تتميز بالمذاق الرائع، وتتمتع بالمزيد من العناصر المغذية والكالسيوم وغيره
تذهب الكثير من الأسر لتناول أطباق اللحم المشوي على الفحم في المطاعم الكبرى والشهيرة، نظراً لصعوبة إعدادها في البيت مع الحفاظ على طراوة اللحم وسواه،..
تتميز الكبدة البقري أو الجاموسي بطعمها المميز، وفوائدها العديدة لكل أفراد الأسرة، وتحرص ربات البيوت على التفنن في إعداد أطباق الكبدة المختلفة سواء المتبلة أو بالسمن أو المشوية،..
تعتبر المشويات من أهم الأطباق التي يعشقها المصريين في عيد الأضحى المبارك، فلا يوجد بيت إلا ويخصص يوم لشوي اللحم وعمل أطباق الكفتة والكباب على الفحم، ..
يعد الزند الضأني من أكثر قطع اللحم إقبالا، خاصة بالنسبة لمحبي اللحوم المشوية والمتبلة،..
يعد الممبار من أكثر الأكلات الشعبية المحببة لدى جميع المصريين كباراً وصغاراً، وذلك لحشوته المميزة وطريقة تحميره الشهية، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الممبار المحشي..
تعد الملوخية الخضراء من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من المصريين، وتتفنن الكثيرات من ربات البيوت في إعدادها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ألذ طريقة لعمل طبق الملوخية بطشه الثوم والكزبرة...
تحرص معظم الأسر على صيام يوم عرفات، لما به من خير وثواب عظيم، وتقع رباب البيوت في حيرة من أمرهن لإعداد الإفطار في هذا اليوم، ولذلك تقدم الشيف
يعتبر الهامبرجر من الأكلات التي يحبها الصغار ويحرصوا على تناولها في المطاعم،.. الأمر الذي يدفع كثير من الأمهات للبحث عن طريقة لعمل البرجر في البيت بتكلفة أقل..
يعتبر كباب السمك المشوي من المأكولات البحرية، سهلة التحضير.. فضلاً عن قلة تكلفتها.. وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف رانيا أبو حطب طريقة عمل كباب السمك المشوي بمذاق المطاعم وإليكِ التفاصيل..
من منا لا يحب شراب عصير قمر الدين، أو تناوله في شكل أطباق من المهلبية في شهر رمضان الكريم، واستغلالا لموسم توافر المشمش، تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة
تعتبر جرانيتا البطيخ من أصناف المثلجات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء،.. خاصة مع ارتفاع درجات حرارة الطقس حيث تخفف حدة الشعور بالحر.. وفي السطور
تبحث الكثير من الرغبات في إنقاص الوزن عن وصفات لسلطات شهية ومغذية، تساعدهن على إنقاص الوزن..
تعتبر أطباق السوشي من الوجبات المفضلة لكثير من الشباب خاصة بعد انتشار العديد من مطاعم التي تقدم الأكل الأسيوي، الأمر الذي دفع الأمهات لتعلم طرق طهيها في المنزل بتكلفة أقل..
يعد البان كيك من الأكلات السريعة والخفيفة المحببة لأطفالك، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومتوفرة بالمنزل، ولذلك نقدم لكي خطوات عمل البان كيك، بدلاً من شرائه.