عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
طريقة عمل الطماطم المحشية المقادير: كوب أرز كوب عصير طماطم ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع كوب بقدونس 10 حبة طماطم مقدار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون عدد 3 فص ثوم مهروس 2 كوب مرق الدجاج ملعقة صغيرة ملح ...
المقادير : عدد 5 فصوص ثوم مهروس مقدار 4 ملاعق كبيرة زيت عباد شمس أو زيت زيتون . مقدار 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملعقة
طريقة عمل الثومية. المقادير: 100 جرام نشا عدد 3 فصوص ثوم مهروس مقدار 2 ملعقة كبيرة خل لتر ماء 200 جرام زيت ذرة مقدار ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ملح ليمون نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض طريقة ...
طريقة عمل العنابة من الطبخ الجزائري. المقادير: ربع كيلو لحمة مفرومة عدد 10 بيضات عدد 3 فصوص ثوم مهروس 3 عود بصل أخضر مفروم عدد 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
طريقة إعداد أجنحة الدجاج بالعسل المقادير: عدد 4 فص ثوم مهروس كيلو أجنحة دجاج ربع كوب عسل نحل ربع كوب زيت عباد شمس ربع كوب عصير ليمون ربع كوب صويا
نقدم لك طريقة عمل طاجن اللازانيا. المقادير عدد 2 شريحة لازنيا مقدار ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب جبنة موتزريلا مقدار 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم عدد 2 فصوص ثوم مهروس مقدارملعقة ...
يمكنك ان تقدمي لعائلت الفلافل السوري بهذه الطريقة. المقادير: كوب فول رأس ثوم حزمة بقدونس طازج مقدار ملعقة صغيره فلفل اسود مطحون عدد3 حبات بصل مقدار ملعقة صغيرة دقيق مقدار ملعقة صغيرة ملح ...
نقدم لك طريقة عمل الشيشبرك. المقادير: كوب ماء نصف كيلو لحمة مفرومة ربع كوب ماء ربع كوب ماء 6 أكواب زبادي عدد 5 فصوص ثوم مهروس مقدار 3 ملعقة كبيرة
طريقة إعداد كوسة بحشو الجبن المقادير: نصف كيلو كوسة نصف كوب جزر نصف كوب كريمة لبّاني نصف كوب جبنة بارميزان مقدار ربع كوب بقدونس طازج ربع كوب نعناع
طريقة إعداد كفتة الحاتي المقادير 50 جرام دهن ضانى عدد 3 فصوص ثوم 2ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ملعقة صغيرة ملح ملعقة
طريقة عمل كالزون المقادير: رشة ملح بصلة مفرومة بيضة رشة قرفة 2 كوب دقيق مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عدد 2فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة خميرة كوب لبن
نقدم طريقة إعداد اللسان البقرى المقادير لسان بقرى مقدار ملعقة صغيرة كركم عود قرفة مقدار ملعقه صغيرة ملح عدد 4 فصوص ثوم عدد 3 فصوص حبهان مقدار 3ملاعق كبيرة زبدة عدد 3 حبات بصل مستكة 2عود ...
نقدم لك طريقة إعداد ستيك السلمون المشوي، استمتعي به مع أسرتك المقادير: ربع كوب عصير ليمون 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة صغيرة بودرة ثوم 2 قطعة سالمون 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة ...
نقدم لك طريقة إعداد دبابيس بالشوفان. المقادير : كيلو دجاج دبابيس مقدار ملعقة صغيرة بابريكا مقدار ملعقة صغيرة جنزبيل كوب لبن رايب عدد 2 فص ثوم مهروس رشة جوزة الطيب مقدار ملعقة صغيرة بهارات ...
نقدم لك طريقة إعداد سمك البلطى بالجبن الرومي. المقادير: كيلو سمك بلطى مقدار2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس عدد 2 فص ثوم مهروس فلفل الوان كوب كورن فلكس مقدار ملعقة صغيرة بهارات سمك حبة طماطم ...
طريقة إعداد "النودلز" واللحم على الطريقة التايلاندية . المقادير: 3 أكوب نودلز الأرز مقدار 3 ملاعق كبيرة ورشستر صوص عدد 2 فص ثوم مهروس نصف كيلو لحمة
نقدم لك وصفة سهلة لإعداد الأرز على الطريقة الإسبانية. المقادير: 2 صدور دجاج مخلية كوب أرز بسمتي قرن فلفل رشة شطة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون كوب مرق
المقادير: عدد 5 حبات بصل عدد 3 فص ثوم مقدار 2 ملعقة كبيرة دقيق مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مقدار 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم أرنب نصف كيلو سجق شرقى
طريقة عمل بروشيتا كابريزي من المطبخ الايطالي المقادير : ريحان جبنة موزريلا طماطم (مجففة) عدد6 توست مقدار 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون عدد 2 فص ثوم مهروس
طريقة عمل التاكو المكسيكى المقادير: مقدار 5 ملاعق صغيرة شطة مقدار ملعقة ونصف كبيرة دقيق ذرة كوب ماء 1مقدار ملعقة صغيرة بصل بودر مقدار ملعقة صغيرة ملح