عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أفادت دراسة طبية إلى أن طريقة الإستخلاص المحسّنة في الحصول العناصر الغذائية الهامة المتواجدة في بذور الشيا تساعد في تطوير كبسولات ومنتجات غذائية مكافحة للشيخوخة. لذلك، لجأ فريق من الباحثين فى ...
قال علماء التغذية الأمريكيون أن ربط الجسم بأجهزته الحسية المعنية بإرسال معلومات حول مدى جودة العناصر الغذائية المتناولة وآلية هضمها ، قد يفسر سبب إنتشار الحساسية الغذائية تجاه بعض أنواع الطعام ، ...
الصيام المتقطع هو أسلوب لخسارة الوزن والذي يقوم على تقسيم اليوم لجزئين، الأول، الأكل عدد ساعات معينة بعناصر غذائية محددة لكل وجبة والجزء الثاني الصيام
لا تقتصر فوائد ثمار الليمون عند حدود ما يمد به أجسامنا من عناصر غذائية وفيتامينات هامة؛ بل ينفرد عن غيره من النباتات بتعدد استخداماته الحياتية؛ ويعود
أشارت مجلة "فرويندين" الألمانية إلى أن زيت بذر الكتان يوفر العديد من الفوائد الصحية، نظرا لأنه يحتوي على الكثير من المكونات والعناصر الغذائية المفيدة
يمكن أن يكون استكشاف علاجات تساقط الشعر مهمة شاقة، ولحسن الحظ، يمكن أن تساعد الأبحاث في اكتشاف العلاجات الواعدة، بما في ذلك تطبيق عنصر غذائي معين. وتتنوع علاجات تساقط الشعر تقريبا مثل الآليات، ...
يعيش "نبات مصاص دماء" غريب يختبئ في الغابات حول العالم، ويمتص العناصر الغذائية من النباتات الأخرى من خلال ربط نفسه بجذور المضيف. ويُعرف "لانغسدورفيا"
يعد البصل من العناصر الغذائية المهمة التى تشتمل على فوائد صحية كبيرة مثل تحسين صحة القلب وتعزيز كثافة العظام والمساعدة فى تعزيز صحة الجهاز الهضمى بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتريا ...
إليك وجبة مغذية لطفلك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين A , B والحديد والزنك والبوتاسيوم والماغنسيوم ودهون أوميجا 3. المكونات: كوب توت أزرق ثمرة خيار ...
تعد أسهل طريقة لإضافة عناصر غذائية مفيدة لطفلك هى إعدادها على هيئة عصائر وتقديمها بين الوجبات , وفيما يلى إليك 3 أفكار مختلفة لإعداد سموثى مغذى للأطفال 1- ...
بالتأكيد يجب الاهتمام بالوجبة المدرسية لطفلك اهتماما خاصا حيث يجب أن تتوافر بها العناصر الغذائية اللازمة لمد طفلك بالنشاط مع ضرورة الجمع بين العناصر الغذائية المختلفة كالبروتين والسكريات ...
يعد الصوديوم من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ولكن الإفراط فى تناول الأطعمة الغنية بالملح قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم مما يؤدي إلى مخاطر عديدة على الصحة ومن ضمنها التأثير ...
يعد انتقاء العناصر الغذائية الصحيحة وضمها للنظام الغذائي، هو أحد العوامل الرئيسة للحفاظ على الصحة وتعزيز عمل الجهاز المناعي في جسم الإنسان. وفيما يلى إليك نصائح بسيطة لتحقيق نظام ...
يعد البروتين من أكثر العناصر الغذائية أهمية لجسم الإنسان حيث يساعد على مد الجسم بالطاقة وبناء العضلات والوقاية من العديد من الأمراض وتعد اللحوم من
يبدأ الجسم بعد سن الأربعين فى فقدان العديد من العناصر الهامة للجسم مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والحقيقة أن هذا الأمر يمكن تعويضه بسهولة عند اختيار العناصر الغذائية المناسبة 1- ...
قالت خبيرة التغذية، فداء شاتيلا، إنَّ التعرض لآشعة الشمس فى فصل الشتاء مُهم لـ «الغاية»، إذ أنه يُساعد في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الجيدة. وأضافت «فداء»، خلال لقائها ببرنامج «يوم جديد»، ...
تتميز هذه الثمرة بوجود نسبة عالية من فيتامين «ج»، والذى يساعد في امتصاص العناصر الغذائية وتوازن الأحماض في المعدة، ولها تأثير على صحة الكبد، وتغذية المخ، وتدعيم القلب، وتقوية الرئتين، ويقضي على ...
اللوبيا أحد أهم أنواع الحبوب التي تصنف ضمن عائلة البقوليات، وبجانب ما تتميز به من طعم لذيذ فإنها تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، حيث تحتوي على مجموعة فيتامينات ب ...
العُصفر أحد الأعشاب التى تنمو في فصل الصّيف، وتتميز براحتها المميزة ونكهتها الحارة، وتعرف منذ القدم بتعدد فوائدها الصحية بسبب احتوائها على